いきなり、妙な宣言で、ごめんなさい。

クオカのサイトで　おいしいベーグルは自分で作る！　というのが公開されました。
ベーグルDIARY　は、毎日更新予定、とのこと。

ベーグル、好きなんですよ、ホントに。
最近、バタバタしてて、パン作りどころではなかったわけですが
ここを見て、よーし、ベーグル、作るぞ！と　（←単純だなあ・・・）

勇んでみたものの・・・強力粉のストックが、切れてました・・・。
サフのドライイーストも、しばらく使ってないから、ちょっと不安・・・。
とりあえず、強力粉は、買ってきました。

と、言いつつ、時間、あるのだろうか　（←かなり、疑問・・・）