新聞に載っていた聞き慣れない言葉。
チーズをワイン以外の飲み物と合わせる、新提案だそうです。
なるほど、お酒が苦手な人には、いい話。
＊＊＊オレンジジュースとクリームチーズ＊＊＊
＊＊＊砂糖入り抹茶と青カビのチーズ＊＊＊
＊＊＊お汁粉と白カビのチーズ＊＊＊
びっくりする組み合わせだけど、記事によると
＃こんな組み合わせが美味しいなんて！＃だそうで
騙されてみるのも、いい、のかな？

私は、小さい頃から、チーズが大好き。
今思うと信じられないくらい、食が細く、しかもひどい偏食。
そんな私にとって、貴重な栄養源がチーズ。
幼稚園の頃は、本当にチーズに救われていました。
仕事が急に長時間になって、きつい時期も小分けのチーズを
持ち歩いて、ポンとひとつ、口に入れて、乗りきりました。
もちろん、チーズケーキも大好きです（笑）
クリスマスは、ベイクドチーズケーキ＆チョコレートケーキの予定。
今から、焼くのが楽しみ、楽しみ(^O^)