阿修羅展を見に行った時、帰りに上野駅でなんかお菓子を買おうと思いました。
上野の駅って、いろんな物産が売ってるんだもん。
何がいいかな〜って思ってウロウロしていたら…


「うんぺいもち」？？

餅？モチなの？
ユウヒ…いやいや、
ギュウヒみたいなもん？

「う〜ん、求肥とは全然違うよ」
って、お店のおっちゃん。

「お餅なんだよね、お餅」

なんだかこの桜が可愛かったので
これを、買う事にしました。



♪上野発の夜行列車降りた時からぁぁぁぁ…

…の上野に相応しいお土産だと思いましたので(笑)
はい、青森のお菓子でございます。

さっそおく、おうちで一つ食べてみました。
あ〜〜〜〜…なるほど。モチだわ。
砂糖を練りこんだお餅みたいな食感なの。
求肥とも、ゆべしとも全然違う。
えっと…だからね…モチでした。

次。

その後の、
　　ニョロパスタ〜(笑)
上が、茹で上がり。
下が、茹でる前。
1.5倍ぐらいに膨らみました。

…茹でる前の方が可愛いね(^^;;
スナフキンに至っては、
茹でる前からなんだか微妙だけど
茹で上がりは…

富士山
…の下に逆さ富士？
…(・・;)

ちなみに、トマトソースで食べたら
…スプラッタ(゜O゜;…でした。
用途としては、サラダがよろしいようですわ。。。

福井友人宅に送ったパスタは、お子様たちに好評だったようですが
一番下の男の子が
「ハル君の分はね、ムーミンだけにして(^・^)」
とか言い出して、面倒くさい事になってたけど(^-^;…
と、その母に言われました。あう。そこまでは責任持てませぬ。
もう一人、差し上げた方も、とっても喜んで頂けました♪
タラコソースって言ってたけど…それも若干スプラッタだよね…(笑)

最後。


じゃがいもと
　そら豆のお焼き。

テレビでレシピを偶然見たので
作ってみました。
そら豆大好きなの♪
鮮やかなグリーンが
とっても綺麗なお焼きでした。

刻んだ生のそら豆を
ごま油でジャッっと炒めて
つぶしたおジャガに
ちょっと多めの片栗粉と
卵と一緒に混ぜ混ぜして
丸めて焼くだけなの〜。
焼くときもごま油で焼くと
香ばしくって美味しい♪
片栗粉を多目に入れると、
モチッっとして美味しいそうです。

テレビではその他に、
これにつけるソースみたいなの
作ってたけど、
そこは覚えてない(笑)
ですので、
辛子醤油で食べてみました。

そら豆おいしかった〜♪

しかし、量を間違ったな…

テレビでは、素適なお皿の、端っこと端っこに2種類のソースを添えて
二つばかしを綺麗に盛ってたんだけど。

いや、これからです。
これから綺麗に盛り付け…

…る前に食ってしまいました…(・・;)

…美味しかったよ。