asako_brennaの日記
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2006年05月11日(木) ひさびさに。

私は仕事。だーりんは面接。
なので夕方はムスメとコゾウの
両方を迎えに行く。
二箇所別々の保育所というのは
不便である。
自転車買おうかな。でも、まだ
ムスメが座れないしなあ。
子供乗っけるやつは高いしなあ。
いずれにしても、もう少し
稼ぎが良くなってからだ。

夕食はゴーヤーチャンプル。
前に、どこかで”ゴーヤーチャンプルは
中華料理ではないのだから、
中火でゆっくりと炒めてやわらかくなるまで
火を通せばいいのだ”的なことが
書いてあった。それを読んでからは
がしゃがしゃあわただしく作らずに
ゆっくりと作るようにしている。
沖縄のゆったりした空気を
思い出しながら…だからムスコよ、
今少し黙って待っていてくれ。


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