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| 2002年05月13日(月) | 宴会〜〜〜！！ |
さて、朝の五時。だーりんの目覚ましが鳴ったらしい。
築地まで買い出しに行くだーりん。
それを布団の中から見送る…だめなツマ。
再び私は眠りにつく。
だーりん9時半ごろ戻ってくる。
だーりんももう一度眠る。まあいいじゃん。
二人揃って布団から出たのは11時半。
部屋の掃除や魚の掃除をしたり。
2時ごろ最終買い出しに向かう。
西友で売っているバジリコは鮮度も良く安い。
家に戻るとちょうど酒屋さんがビールを配達に来てくれた。
急いで冷蔵庫に入れる。うへへ。
集合は夜9時なので最後の仕上げをのんびりする。
本日のメニューを紹介。
青鯛のカルパッチョ。フリットの盛り合わせ。
アーティチョークのパスタ。バジリコペーストのパスタ。
ジャガイモのニョッキ、ゴルゴンゾーラと空豆のソース。
メバルのアクアパッツァ。牛ホホ肉の赤ワイン煮こみ。
ゴディバのチョコレートアイスクリーム。
ワインはドンペリ（！）から始まり合計6本。
参加メンバーはＹＯくん、Ａちゃん、ＹＭくん
Ｍくん、Ｓちゃん、だーりんと私。
さんざんしゃべってさんざん食べて飲んで…
おもてなしの料理は大変といえば大変だけど
ほとんどすべて食べ尽くされた。
それだけで充分満足です。
