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しんと静まりかえった午後のオフィスで
突然高らかに響き渡る
「魔女っ子メグちゃん」のテーマソング。
……私のPHSのメール着信音でした(笑)。
北のあの人が「それ変」とか言っていたこの着信音、
やっぱり変えておこうかな。
そろそろ6月も終わるしね。
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「2003蛍観察」というキーワードで検索してきてくれたあなた、
何の役にも立たない日記でごめんなさい。
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■「完璧な紅茶」の入れ方を教示──英王立化学会
英国人って、ミルクティーを淹れるときは「紅茶が先か、ミルクが先か」って
何百年も大マジメに議論しているって聞いたことがあるけれど、
化学的見地からは「ミルクが先」のほうがいいらしいです。
でも私は紅茶の水色(すいしょく)が見たいから、
「ミルクは後」派だな。
あ、手鍋にミルクと紅茶の茶葉を入れて煮出した
なんちゃってロイヤルミルクティーも好きです。
ちなみにフランス式の紅茶(サロン・ド・テ)では、
紅茶にミルクは入れません。ストレートで飲みます。
ま、どんな方法で紅茶を入れたとしても
ゆったりとくつろいだ気分でいただくのが
一番おいしいよね。
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