人恋しくて 一人も好きで
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2003年01月07日(火) 七種



 芹(セリ)薺(ナズナ)
 御形(ゴギョウ)繁縷(ハコベラ)仏の座(ホトケノザ)
 菘(スズナ)蘿蔔(スズシロ)




今日は七草粥の日。


おせち料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に
不足しがちな栄養素を補うという効用があるそうです。


でも、正月に風邪引いて、
おせちもロクに食べられなかった私にとって
あまり意味ない気が。


あ、まだ風邪が抜けきっていないから
消化のいいものを食べる分にはいいか。


まぁ、せっかくなので、朝食に七草粥を作りました。
フリーズドライの七草も売っているけれど、
やはりちゃんと生の七草を使ったほうがおいしい。
時間があれば、お米からお粥を炊くんだけど、
朝寝坊の癖がしみついた身には無理なことです。とほほ。




話は変わるけれど、春の七草は有名だけど、
なかなか秋の七草を覚えられない私です。

「秋の野に 咲きたる花を 指折り
かき数うれば 七種の花
萩の花 尾花葛花 撫子の花
女郎花 また藤袴 朝顔の花」
         (山上憶良)


という歌から来ていることは今知ったばかり。


…今年はもう少し賢くなりたいなぁ。


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