2009年06月15日(月) あなたのLIFE、私のLIFE

飯島奈美さんの「LIFE」を買いました。



実は、サイン本です。



冒頭で糸井さんが「書かれているとおりに作れ」と書いてるので
計量カップや大さじ小さじを駆使して
きっちりきっちり。

そして、きっちり計って作ると…
…う、うまーい！びっくりします。

おいしいのがいろいろですけど
私は「親子丼」にはまってしまいました。
きっちり計って作ること３回。
４回目からは、目分量＋若干材料も変化させて
（鶏モモが苦手な家人のために、胸肉にしたり）
目と舌が覚えた「うちの味」となりました。
これで、いつでもおいしく作れます！
飯島さんのLIFEから、私のLIFEになった、ということでしょうか。

すごくいい本です。おすすめ。


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