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2001年10月07日(日)
バスツアーで、砂川・由仁など行ってきました。2

 昨日の続きです。10月07日の日記ですが、10月06日の午後のお話。

お食事・シメジのクリームスープお食事・メインディッシュ この日の昼食は、小林酒造の敷地内にある「レストラン蔵」。(経営は別で、小林酒造ではないそうです)サラダは、「サラダバー」だったのですが、これって必ず取り過ぎちゃう。で、なんだかやっぱり食べ過ぎだ〜!!って事に・・・。パンも「自由にお取りください」だったのですが、一個は食べられずに残してしまいました。(実はそれを、こっそり持って帰って来て、今朝食べた事は内緒ネ。おいしいパンだったのよ、これが。)
 スープは、シメジのクリームスープ。メインディッシュはサーモンのグリル、マスタードソースでした。付け合せはポテトです。メインはカリッとして、なかなか美味でした。満足、満足。
レストランの箸袋

押し花の葉書とコースター入場券とハーブティー おなかもいっぱいになった所で、次は由仁の「ゆにガーデン」です。ここは、ものすごい広い敷地のハーブガーデンです。園の真中にある、芝生の庭はまるでゴルフ場。フェアウェイって感じでしたよ〜ん。ものすごく広いし、いろんな種類のガーデンがあって、とてもまわりきれないし、ちょっと風もあって寒かったので、ガーデンめぐりは遠慮させていただきました。
 ここでは、ハーブ教室があって、ワタクシは「押し花」のコースにしました。(ほかに「ポプリ」のコースもあったんですが)「押し花」で、葉書とコースターを作りました。花は、押してあるものを配ってくれました。出来栄えは、いかがでしょう?最初に、葉書の方をリキ入れて作ってしまったので、コースターの方は、ちょっと材料が足りない・・・って、感じだったかナ?
 こちらでは、ハーブティのパックをプレセントしていただきました。まだ、飲んでいないので味はわかりません。おいしいかな〜?
 こちらも、インターネットのホームページがあります。参考にどうぞ。http://www.yuni-garden.co.jp/


 「鞍」と「蔵」を巡って、「物を作る」という事にふれた、とっても有意義な一日でした。これで、5,000円は安い!!誘ってくれた「かなたママ」さんに感謝!
 

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