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朝。 お弁当に、期限間近の豚挽肉とナスを炒めて入れていこうと思い立つ。 いつもは卵を焼くか野菜をゆでる以上の手の込んだことしないのだけど、ちょっと早めに起きたし。昨日は歌の練習の後疲れて外食しちゃって食材が傷みそうだし、 たまにはね〜。 あ、カブもあったんだ。中華風の炒め物にもいいんだっけね。 野菜ざくざく切ってー…なんか多い気もするけど気にしない〜… ごま油で炒めてー。 オイスターソースと〜豆板醤入れて麻婆風にしてーー…… てーー…
気付いたら朝から夕飯並のボリュームのおかずができあがってました。 お弁当に入る量なんて微々たる物なのに。 てか、今から会社行くんだっけ私。と思い出した時にはとっくにぎりぎりの時間になってました。これだけ料理したのに朝食べないって…何か間違ってるね、うん。
結局残ったおかずは夜、丼風にして食べました。なんだかずっとごま油の香りが漂っていた気がする一日。
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