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2003年04月07日(月) 記念すべき不味さ

久々に、スコーンを焼いてみた。
一時、毎朝、これを食べていたので、レシピを確認せず、うろ覚えの上、目分量で作った。






オーブンの中で焼きあがった熱々のスコーンは、形は不揃いながら、素人くささも味のうち、これくらいの方がホームメイドぽくていいさ、と思われたのだが……
紅茶入れて、バター添えて食おうとしたら…………

激マズ。

どうやら、重曹が多すぎた模様。


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