今日の夕食は、昨日のリベンジです。
なぜかって、昨日失敗したから・・・ばふ。。。
久しぶりにやっちゃった！！てぐらいの失敗ぶり。
煮物の鍋を焦がしました。ハイ・・・。
旦那が帰ってくるちょっと前にこの惨事。
たまたま買い置きしてあったラーメンがあったので
助かりましたけどね。
さすがに焦げた味の料理は出せないでしょう。
というか、色もやばかったし、笑えない。
ラーメンに野菜炒めていれて、一応手作り感を強調
しておきました。生麺のやつだったんで。

ということで、昨日の煮物に再チャレンジ。
たいしたものではないのですが、材料があったので
作ったというだけのこと。
煮物焦がしたのなんて、どれくらいぶりだろう。
たいして料理ができるわけでもないけど、失敗した
っていうほどの失敗もなかなかしないのです。
ま、際立って美味しいわけでもないけど、まずくも
ないということです、ん〜これでいいのかな。

もっと料理うまくなりたいなぁ。
特に和食。美味しい煮物とか作れるようになりたい。
おふくろの味〜って感じのものとかね。
毎日、「美味しい」って言われるようになりたい。
たまに言われると嬉しくてウハウハするオバカです。

そして、姫にも美味しいものを食べさせてあげたいな。
アレルギーのせいもあって、ついつい手を抜きがち。
いっぺんに作って冷凍して使いまわしてることが多い
から、なんか偏ってる気がしてる。
何でもお腹空いてると食べてくれるので助かってるけど
喋るようになったら何か言われるかな〜。
「これ美味しい」とか「これマズイ」とか。
子供ってそういうの率直に言うだろうから、今からちと
びくびくしております。
お弁当とかの歳までには、料理の腕磨かなきゃ。
他の子に「姫のママの弁当美味しそう」って言わせれる
ようにしなければ〜・・・。