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やっとこ、我が家にオーブンレンジがやってきました。 今まで古いレンジを愛用してきたので。 1本足の無い、間抜けなレンジくんともさようならデス。 ちょっぴり寂しいけれど、長い間使ったから許してくれ。 とっても最新のやつかいました!! でも、使い方はまだまだ把握しきれてません。 でもでも早速ケーキ焼いた。嬉しくてルンルンでした♪ お菓子作りってけっこう好きなもので。 泡立てるのとか、まー大変な作業も多々ありますが。 今回は抹茶シフォンケーキを(^−^) 思ったよりもうまくできましたが、ふわっとというより、 しっとりきめの細かいスポンジみたいになって、シフォン ぽくなかったけど、おいしかったです!! 生クリームとあずきと、栗の甘露煮を添えて(きゃー) 好きなモノだらけで嬉しすぎ。 姫は、卵も小麦もダメなので、食べられなくて・・・。 ちょっと怒ってました。
どうやら、オーブンレンジ豆腐作れるらしいので、近々、 姫のために具の入った茶碗蒸しのような「変わり豆腐」を 作る予定。うしし(何の笑い?)
前のレンジの半分の時間で、いろんなものが温まる。 たとえば、冷凍のご飯とか。すごい!!感激してました。 アホみたいに。
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