2004年10月05日(火)

やっとこ、我が家にオーブンレンジがやってきました。
今まで古いレンジを愛用してきたので。
1本足の無い、間抜けなレンジくんともさようならデス。
ちょっぴり寂しいけれど、長い間使ったから許してくれ。
とっても最新のやつかいました!!
でも、使い方はまだまだ把握しきれてません。
でもでも早速ケーキ焼いた。嬉しくてルンルンでした♪
お菓子作りってけっこう好きなもので。
泡立てるのとか、まー大変な作業も多々ありますが。
今回は抹茶シフォンケーキを(^−^)
思ったよりもうまくできましたが、ふわっとというより、
しっとりきめの細かいスポンジみたいになって、シフォン
ぽくなかったけど、おいしかったです!!
生クリームとあずきと、栗の甘露煮を添えて(きゃー)
好きなモノだらけで嬉しすぎ。
姫は、卵も小麦もダメなので、食べられなくて・・・。
ちょっと怒ってました。

どうやら、オーブンレンジ豆腐作れるらしいので、近々、
姫のために具の入った茶碗蒸しのような「変わり豆腐」を
作る予定。うしし(何の笑い?)

前のレンジの半分の時間で、いろんなものが温まる。
たとえば、冷凍のご飯とか。すごい!!感激してました。
アホみたいに。

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