今日で仕事の引継ぎも終わり。明日の朝6時に出発です。 明後日の日曜日の夕方には大阪の地を踏めます。嬉しいですね。
現場のSite officeの前にいるノラ犬の子供にしばしのお別れの挨拶です。
この子犬はガジガジ噛むのが好きで、手を出すと転がりながら指を噛もうとします。こちらも負けずに指で舌をつまんで引っ張ってやりますよ。
時間があれば日本で日記を更新するかもしれませんが、基本的にはインドへ戻ってくる5月19日の夜までインドからの日記はお休みです。
昨日の夕食メニュー
メインディッシュ…焼き豚野菜炒め 小鉢物…ベーコンクリームスパ、玉子サラダ スープ…味噌汁(ナメコとネギ入り)
ベーコン入りホワイトソースは味付けも濃くなく美味しい方でした。ただ麺が茹でて仮置きしていたのを出す前に湯がき直していたのですが、仮置き段階で茹ですぎの雰囲気だったのは惜しかったですね。芯が残らない程度に固い目に茹でるという技術までは無理でしたか。
明日から5月17日まで休暇で、19日にこちらに戻ってきます。
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