今日は日曜日ですが、Netaji's Birthdayというインドの祝日でもあります。
ちなみにインドには振り替え休日という制度はないそうです。
いや日本の三連休法（ハッピーマンデー）が羨ましい（笑）。

Netajiとは誰なのかとローカルのエンジニアに尋ねたら、「ボス」と答えます。よくわからない顔をしていたら、日本ではチャンドラボースという名前の方が有名だろうと言ってくれてやっとわかりました。

チャンドラボースならインド独立の象徴的な人で日本で亡くなったという程度の話は知っていますが、あまり詳しくは知りませんね。
そのエンジニアの彼はチャンドラボースの話を簡単にし始めたのですが（半分以下しか理解出来なかったが）、やはり誇りと尊敬の気持ちを持って話しているなぁというのは感じましたよ。

今日の村はチャンドラボースの肖像を掲げている政党が旗を並べてお祝いをしています。写真を撮るのは遠慮しておきましたが。


昨日の夕食メニュー

メインはこのちゃんこ鍋です。
小鉢物でシチューと糸こんにゃくの煮物が出ました。

このちゃんこ鍋は私がお土産で持ってきた、関門海峡大橋のSAで買ったフグちゃんこ（味噌味）がベースとなっています。

スープとフグとつくねとウドンが入って、残りの魚、野菜や豆腐などがここで用意したものです。

一緒に食べた人達はフグの味をカワハギの一夜干しみたいだとか、一緒に入ったシャケの味に負けてるだの文句を並べていましたが、何だかんだ言いながら最後のウドンに卵を入れた物までしっかり食べてくれましたよ。

しかしメインの野菜がキャベツなのが…。白菜は地元では採れないので、北の州からたまに入ってくるだけなのが寂しい話です。

写っているビールは先日の元請の役員が来た時に用意したいつもと違う種類のビールの余りです。しっかり泡が立ってちゃんとビールでしたよ。
でも今日で無くなってしまったので、明日はまだいっぱい残っている外れのビールを飲まなければいけません…。