めにゅう
　ガパオごはん
　五目ビーフン

WOWOWで１日ディズニー特集。私は断然字幕派なんだけど、以前見た時モンスターズインクの石ちゃんと爆笑田中の吹き替えはキャラにばっちりあっていて良かったね。ピーターパン２のウェンディは台詞のたびに安田成美の顔が思い浮かぶほど安田成美そのまんまでがっかりだった。べつに安田成美が嫌いなわけじゃないけどね。

しかし今日は寒い。ついに電気ストーブ登場。家計を考えるとまだまだエアコンは使えない。

こんなに寒いのに９月に買ったバジルがまだにょきにょきのびて次々に葉っぱを増やしている。年は越せないのだろうからと大量にバジルを使う料理を探した。ジェノベーゼソースは好きだけど、そのためにパルミジャーノや松の実を用意するのではせっかく節約のために１２０円でバジルを購入した意味が無い。

純粋に単純にバジルをたくさん使う料理。あったあった！ガパオごはん。しかも大好きなタイ料理。

今日は家族の給料日前。でも大丈夫。ハナマサで買い出しをした時、給料日前の週に食材がたくさんつかえるように傾斜配分して冷凍しておいたから。

給料日前でピンチな時ってかえって使ってはいけないお金にまで手を付けて無駄遣いしたくなるもんなのよね。それを見込んで食材を豊富にkeepしておいたんだけど、これは大正解だった。

お肉たっぷりバジルたっぷりのガパオご飯ができた！