夫婦揃って口内炎が出来ている。
また　それを噛んでしまって痛い痛い。

最近野菜をたっぷりめにとっているのにビタミンBが不足か。
確信はなかったけれどきれいなレバーがあったので買い。
「きれいなレバー」って　うーんちょっとコワイか。

いつもの能登から取り寄せ（ただの通販）新鮮鶏レバーがなかったので豚レバー。
塩胡椒でさっと炒め岩塩を沈めたゴマ油をちょちょちょんとつけて食べる。美味。

ところで最近のマイブームは、低インシュリンダイエットから派生したパン焼き。
朝は軽めがお好きなのですが、パンは小麦なので高GI値。
食パンは白米より高い95GI値だ。

これでは、せっかくじゃがいもも人参も控え、
玄米や五穀、押し麦をまぜてご飯を炊いていても　
苦労がしゃぼんinヲーターだよ。

で、完全なる衝動買いでホームベーカリー購入。
あのついついその気にさせられる『通販生活』でお馴染みのリーガル社
2002年モデルというふれこみにつられてしまった。

『通販生活』といえば、デロンギのオイルヒーターを普及したので有名？
これ、私の劣悪職場環境改善のために　時々社員が投入してくれるんだが
なかなかどうしてほんわかと部屋をあたためてくれる。

空気は汚さない、乾燥しない、と結構スグレモノらしいのだが
電気代がすごくかかるとか。ずーっと電子レンジかけてる状態だもんな。
（消費電力1200w）

で、ホームベーカリー。
同時に全粒粉の小麦も購入。これでGI値が50。
買うとなったら　すぐ買う。これあたし。
ついでに、エダムチーズとかくるみとか脱脂粉乳も。

かくして、whole　wheats、french　bread、soft　bread
ウハウハ状態。
ただどんどん小麦含有増量中が心配。
ミッションは、健康体で健康生活。
目的は、適性体重量。

小麦も　ポストハーべスト（収穫後に防カビなどの目的で
農薬を撒いたりくんえんしたり）が心配になってきて　国産を買ってみたりする。
しかし日本産小麦は稀少品なので　モノが少ないしあっても高い。

さんざん今までパンやお好み焼き食べてるから　もう農薬漬けになっちってるか。

我が家に来た新顔相手にブツブツいいながら　でもきっかけがあれば
いろいろと考えが及ぶんだね。
だって食べるものだもん。

できたてのパンが　食べられる。これ至福。
材料費150円で　3斤は作れる。

今朝も目覚めたら「おかしパン」焼きあがってた。
マイウー。