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| 2010年03月17日(水) | 快晴です・・晴れ。 |
夕べ風が吹いて・・。
強風だった。
こんな日は、明け方霜が降りる。
お茶のシーズンが、もすぐ始まります。
お茶の新芽は、寒さに弱い。
夕べのような陽気は・・霜注意報です。
毎年の事ながら。
お茶の原産地は、温暖な地方。
日本は、春の戻り寒さがある。
昼間は暖かく、夕方から風が吹き・・。
そして風がやんで・・。
すると放射冷却減少が起こる。
現在は、スプリンクラーや防風ファンが、簡単な被害は防ぐことが出来る。
日本は、茶生産の北限でることが判る。
しかし日本で定着した。
気候の変化の戦いが、日本茶を作り文化を創った。
文化と言うより・・飲み物だけど。
だけど、文化を作ってしまった。
権力。
十分に浸透した。
現在も、千家があることが、その象徴である。
僕らは、単純に飲み物として、お茶を扱っている。
文化は、無理。
飲み物・・・バンザイ。
