噛む茶・研究記録
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| 2009年11月05日(木) |
今日はお茶が美味しく感じる陽気。 |
気温と味覚。 寒さに向って脂肪蓄積。 寒期暖期の気候変動に対応すべく、体に組み込まれた味覚。
氷河期を生き抜いた人類のDNAが示すもの。
甘味感覚。
今ある食べ物は、全て食材として残ったもの。
今朝は窓から月を眺めてる。 太陽と月と。 この月に重力があって水があって・・。 今見える黒い部分が大陸なら・・アフリカのようです。
でも、月に重力が存在したら、もっと早くに地球に激突して融合している。 重力が弱かったから・・今も月はここにいる。 丁度いいバランスの星・・・地球。
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