噛む茶・研究記録
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2009年03月15日(日) 快晴の朝です・・太陽がまぶしい・・。

風は少し寒いですが・・快晴・・。
紅茶をストレートで飲む・・。
熱帯地方の保存技術が判る・・。

発酵させて長持ちさせる・・。
その表現カラーが赤だった・・。

乾いた草植物の味がする。
この赤は黒でもいい・・。

文化は西に流れた。
肉を主食にする貴族は・・汗臭い。
体臭を消すにも・・・香水かシャワー・・。
口の臭いが気になる・・。
お茶が良かった・・。

西の世界は・・赤か黒・・。
緑色は・・・保存が難しい。

時代は便利になり・・健康志向が目覚める。
だから・・・今・・緑茶じゃないの。


邦ちゃん |MAILHomePage

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