潔 ノ 森

2006年08月07日(月)

ブドウ‘デラウェア’

(画像削除)

売るほどなったので、ジュースやワ○ンもつくれそうです。

家庭でお酒を造ることを禁止しているのは世界的にみても日本だけだそうで、酒税法は日本独自の食文化の衰退を招いてきた要因の一つではないかとおもわれます。
台所から芽生えるべき食文化を今一度見直していきたいとおもいます。


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