ピラカンサのジャムを作りました。（果実800g/砂糖500g）
１時間ほど煮て裏ごしをしたのですが、種が細かすぎてうまくいかないので全ていただくことにしました。
味は良いのですが、やはり種がジャリジャリします。
（画像は煮る前）






果実酒をソーダ割りで飲むのが、最近のお気に入りです。
（画像は新潟のM氏から頂いたレッドカーラント）