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■ 未練がましいとかクリスマスの準備とか
ホリデー気分100％のおうち
ちょっと早く寝たら、2時間後に目が覚めてしまった。恥ずかしいけど、ねこくんの夢をみてた。あー、未練がましいな。
突然ねこくんをおいて６ヵ月も旅行にでた私が悪かったのに、その間どんなにさびしい思いをしたかもしれないのに、Dashっていう黒猫といつでも遊べる今の環境のほうがねこくんには楽しいはずなんだってことはわかってはいるんだけど。
という気持ちとはうらはらに、旅行にでなければいけない理由があって、その間ねこくんが困らないように配慮もしてたし、ねこくんを可愛がってくれているアンジーにも感謝しているんだから、たまには会いたいなぁと思ったって、別に彼女にとってもねこくんにとっても悪いことではないはずだ、とか考えているところが、私のあさはかなところ。過去ってのは厄介なもので、しがみついてるとロクなことがないと思うよ、ほんと。
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ということで、今日は朝から明日の準備。スターターはお酒のおつまみになりそうなモノということで、ムール貝のマリネ、アスパラガスのベーコン巻き、ベトナム風生はるまき、バッファローチキン。
バッファローチキンってのは手羽先のフライドチキンのことで、発祥地がニューヨーク州のバッファローだからってことだけど、やっぱりどうしてもHootersのイメージが。まだ行ったことないけど。サーブする時には、やっぱりオレンジのショーツをはくべきだろうか。←嫌がられそう（笑）
あと、デザート用に、ブラウニーとクリームキャラメルとパブロバも作ったし。パブロバってのはメレンゲパイのようなもので、ニュージーランドを代表するデザート。どこが『北アメリカ風クリスマス』だ！ってメニューだけど、まあいいや、北アメリカっていろんな文化が混じりあったところだし。
2001年12月23日(日)
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