ボク梅。 うずまき模様のサラシが粋でしょ。 おしゃれなバケツで、びっくりした? バイクのウェアのブランドのパクりステッカーは なす子が切って貼ったんだ。
すっきり澄んだ白梅酢が上がったんだよ。 なす子は気を良くして、 別の容器で もう1キロ漬けはじめた。
下はぬか床。 今年のぬか床さんは良い仕事するよ。 何てったって、精米したての「ぬか」をもらってきて フライパンで煎ったんだもの〜
ぬか漬けは、 切ったそばから ちいさな手が伸びてきて ぽりぽり食べるんだ。 ここのウチは おんなじお顔が 大・小ならんで、うまいうまいって たべるんだ。
でも茄子はたまにしか漬からない。 共食い禁止なんだって。
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