もう　このところは

仕事が休みの日は

うちから一歩も出ないくらい

な〜にもしないで過ごす。


すると　あっという間に午後になり

本当は　掃除しなきゃ、とか

片付けたいとか、あれこれ頭は考えているのだけれど、


ついつい　小町が布団の中に入ってきたりすると

もう　どうでもよくなって、一緒にゴロンとしてしまう。


小町は　私の足の下の空間に眠るのが大好きなのだ。

のび〜〜っとして　ごろ〜んと寝がえりしてたりすると

もう思わず　撫でてしまうかんじ。　ふわっふわのモフモフだ。



そして


花見のツケで太ってしまったので、

今はちょっと　炭水化物などを控え目にして

身軽になろうと試みている。

今は思いつきでシチューにしましたが、

油は使わず

鍋に野菜を全部切って詰め込んで　コンソメをパラパラしてから、

200cc程度の水を入れて蓋をして、まずは蒸し煮にします。

少したったら　けっこうもう具がしんなりしてるので、

そのまままた水を300cc程度足して　キノコやウインナ、

塩コショウした肉を入れて　また蓋をして蒸し煮。


するとあっという間に肉にも火が通りますから、

鍋の七分目くらいまで水をいれて　さらに蓋をして

10分程度煮たらもう　仕上げです。


今日は豆乳をば〜〜っと入れてから、シチューミクスを入れて溶かし、

軽くひと煮立ちしたら出来あがりです


ニンジンあま〜い。

おいしぃな〜。

シチューはいいね。カレーばっかりでシチューはたまにしか

作りませんけどね〜。

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