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| 2009年10月12日(月) | 新しい土鍋 |
このまえ 土鍋を割ってしまったので、
（小町がちょびっとだけ関与している）
昨日新しい土鍋を買ってきた。もちろん日本製。
よくみる 全体がグレーっぽくて、白い模様が入っているやつ。
9号の土鍋。
で、最初に小麦粉とお湯を入れて 10分くらい煮て
割れにくくするというやつ。あれをやろうとしたら、小麦粉がない。
お米を入れて煮るのもいいみたいだけど、
お米もあまりないから、もったいない。
ということで
とても安くてマズイ もらいもののそうめんがあったので、
利用することにした。
半分に折って 一袋投入！
途中様子見つつ 引き上げて水にさらして 食べたりもした。
やっぱり 美味しくはなかったが・・・。
で、しばらく煮てから、ちょっとそのまま置いておいて。
そうめんは 持ちあげると切れてしまうやわらかさ。
そして それはザルにあけて捨てました。ごめんなさい。。。
小麦粉があればよかったんだけども。。。
で、
今夜は一人なので 味噌煮込みラーメン作っています。
鍋にしようかと思ったけど、大きすぎるし。
具は 長ネギとかぼちゃ、小松菜、もやし、キャベツ です。
美味しいかどうかね。
ほんとは ほうとうを煮たかったんだけど、この前食べちゃったのを
忘れていたんでした。ふ・・・。
小町は ご飯の時間はまだなのに、ニャァニャア鳴いています。
私はゆっくり 味噌煮込みラーメン食べようっと。
