HIT AND RUN
もくじ←きのうあした→


2006年03月27日(月) 生ジュース日記

わかってなかったぜ
ジューサーっていうのは、カスと汁を分けて、その名の通りジュースのみ出てくる機械で
ミキサーっていうのがカスも汁もその名の通りミックスしてくれる機械なんだな

ジューサー使ってたよ。某カフェでバイトしてた時に
オレンジとグレープフルーツの生ジュース出してるからさ
でも、あれ閉店の掃除が面倒なんだよね。果肉カスをきれいに掃除しなきゃなんないから。
だから、閉店のちょい前に片付けちゃうんだわ。
その後お客さんが来るか来ないかの賭けの部分はあるけど
洗った後にまた使うのがいやで、オーダー来た時に
「本日はジュースうりきれです」って言った事がある。すんません。

という訳で、土曜日に秋葉原でミキサーを買いました。
テスコムっていう、マイナーなメーカーのものだったから
近所のホームセンターで買っても良かった気がするけど、それはおいといて
まず、ニンジンとトマトのジュースを作りました。
トマトがフルーツトマトみたいな、小ぶりで中がヌルってしてないやつだったから
とってもおいしかった。ニンジン、生だよコレ?えー?おいしいー

今回ミキサーを購入したのは野菜不足解消の為と、
あとは法事で貰った果物カゴの果物たちをさっさと消費しなければならない理由から。
単純に食べると思うとなかなか手が出なくて、ダメにしてしまう事が多い。
加工の楽しみ+お手軽に飲めるようにする目的で消費していく事にした。


翌日はグレープフルーツを適当に切って入れたらカスがいっぱいでダメ。
飲んだというか、スプーンですくって食べた部分が多かったけど。
食物繊維が取れるかと思ったんだど、ダメだな。
ていうか、柑橘系の絞り器あるじゃん。それ使えば良かった。

という訳で、今日はピンクグレープフルーツを100円ショップで買った絞り器でグリグリ
プラスチック製なんだけど、ガラスのよりもギザギザが尖ってて絞りやすい。
生グレープフルーツサワーで慣らしたこの絞りっぷりで。
文句無くおいしいです、はい。

パイナップルもまるごと一個あって、捌くのは初めてだったんだけどうまく行った。
Doleのスウィーティオって種類のパインなんだけど、これがまたウマッ!
ジュースにするのがもったいないので、そのまま食べた。

あとは、キウイとデコポンとオレンジ、そしてメロンですよ。
メロン!いや、そのまま食べてもいいんだけど
メロンミルクにしたいような、駅のジューススタンドで売ってる生メロンジュースにもしたい

キウイは、この間白木屋で生キウイサワー飲んだらおいしかったから炭酸割りにしよう。

もう、果物大量に貰っても怖く無いぞ!どんとこい。

あと、箱に入った焼き菓子は…会社の人やお友達に手伝ってもらいましょか。






みお |MAILHomePage

My追加