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| 2006年05月08日(月) | 体調回復 |
連休中も まあ、適当にあちこちいって
釣りにいって 友達と飲んだり・・・したけど
結局 昨日は ただ寝ていただけだった。
それ以外は全然。
釣り前後は 体調が悪くて 気持ち悪いし、大変だった。。。けど
それも風邪らしい。今年は 気持ち悪くなり 胃腸がおかしくなるのが
流行っているようだ。
今日は
久々の仕事も 無事回転して 5時間くらい働いてから
帰宅。
ドラマの再放送（anego）を見ながら、晩御飯のカレーを作った。
鶏肉と 玉ねぎ 茄子とブナピー、 さらに ターツァイも入れた
スパイスは ターメリック、チリパウダー、ナツメグ、ガラムマサラ、クミン
ブラックペッパーに塩、コショウ、醤油 ケチャップもちびっと。
野菜から出る水分を大事にして 水は最小限。
チキンコンソメで煮込んでから ルーも少し投入〜。
毎回 てんこ盛りに作るんだけど 今回は 控え目に
中くらいの両手鍋に 半分くらいの量で作りました。
結果はとっても おいしかった〜！
そして すぐ無くなりました。。。とほほほ。
カレーって沢山かけて食べるのが おいしいからなぁ〜♪ ふ。。。
チキンがほろほろになって すごくおいしかった。
じゃがいもは 今回入れないで作ったけど 正解。
また作ろう。 しかし 真夏はすぐ腐るからな、少なめでよしだ。
また普通の 日々の始まりだなぁ。
初夏がだんだん 進んで 梅雨になるんだなぁ。
今日も雨ふったしね。
