| 妄想裏日記...なめたけ |
自分が北海道人であるというアイデンティティ - 2005年03月13日(日)
ジンギスカンパーティーをやった。
最近でこそ都内などでちょっとしたブームではあるものの、おそらくほとんどの道外の人たちはラム肉に対して抵抗があるのではないだろうか。
僕は根っからのホッカイダーなので、抵抗があるどころか、ラム肉は旨いものという認識しかない。
なので、最後に食したのはいつだかわからないほど久々のジンギスカンは改めて自分が北海道人であることを再認識させてくれた。
今回、都内では入手不可能であろうとあきらめかけたベル食品のジンギスカンのたれも入手できたしね。発見したときは超嬉しかったよ。
やっぱね、あの生姜のきいたたれがないとね。ジンギスカンには。
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