何となくナギ節を思い出してしまいますが(それはFF10・・・ユウナがすごく好きでした・・・可愛いvvvアーロンさんは渋かった・・・笑)
中国の旧暦正月の十五夜のことです。
読み方はユンシャオ。
で、何でこれが出てくるかと言いますと、今回の調理学実習レポートの裏ボス的項目「芝麻元宵(チーマーユンシャオ)の意味と由来について書け」を、調べてたからです・・・・・・。
や・・・ビバ!ネット!!(笑)
こりゃ、どの参考書見ても載ってるわけねぇよ・・・・・・だって、調理じゃなくて習俗に関わってくるんだもん(遠い目
言葉を区切って検索かけたら引っかかってくれました。
芝麻は胡麻の中国名・・・と言うか「胡麻」の漢字が中国から伝わってきたのですが今では使われなくなり、かわりに「芝麻」の方を使うようになったみたいです。
で、元宵は白玉粉で練ったお団子のことで、家族が欠けることなく一家団欒できるようにと言う願いをこめた慶祝食品のようです。 中には餡と一緒に胡麻を入れるのですが(実習でもやった)美味しいですよ。 ちなみに、団子の外側には胡麻をまぶしてあるので「芝麻元宵」の名前。
これで調理学実習のレポートは終わりましたが、今から明日の基礎実験の予習ノート作りですー(予習しないと付いていけません、確実に・・・と言うよりも、予習しないと点数認められないのでね・・・・・遠い目)
******追記******
そう言えば今日は朝っぱらから、携帯の目覚ましをぶっちぎって7時30分に起きるという暴挙にでてしまいました・・・・・・や、昨日1時に寝たから(遠い目
昨日のうちにスープとおかず作っておいて良かったです、ホント(汗
しかし、絶対寝ると思っていた健康環境論(今までですべて居眠り。起きていた例しのない講義。って、全部寝てる訳じゃないですよ?笑)で起きていました。
でもって、4講目の総合教育は調理学実習のレポートに明け暮れたわけですが・・・ 体は寝てるのに頭は起きてるという結構しんどい感じになってしまって、かなりレポートに殺意を抱きながら、しかし渇を入れれば何とか体は起きてくれたので(しかし気を抜くとえらく眠くなる)あり得ない速度でレポート書いてました・・・・・・いつにも増して喧嘩腰でレポートに向かっていたというか、やれば出来るじゃん(笑) とにかく速い(自分で驚く)
自分でも進みが速いとは思いましたねー・・・・てか、いつもよりもメリハリがついてました、行動に。
何か昨日から妙にスイッチが入ってしまったようで。
5講目の機能生理学も起きてたし(ただし、終わってからかなり体がだるかったというか、脱力しましたが・汗)
大抵の講義はいつも起きてるのですよ(寝るのが珍しいと言われるので) 午後一でも寝るのは総合教育と健康環境論だけですし。
今日のは、集中の度合いが違いましたね。 おかげで、集中切れたときの疲労感倍増ですが(笑
まぁ、今までがうじうじしてたのであれだったんですが(あたしじゃないようだったなぁ・・・・笑)
開き直ったというか、ホントに何でも来い状態ですね(ぉ
どうもあんまりにも悩みすぎて悩むのが馬鹿らしくなってぷつりと、何かが切れてしまった模様(ぇ
さて、いつまでこれが持ちますか(願うならばずっと続いてくれるのがベスト)
明日は、両親が家に来ます。 京都観光です。 明後日は、あたしも一緒に観光バスに乗って観光してきますよ。
何年ぶりかの家族旅行です。
何年ぶりだろ・・・・4年?? まぁ、それぐらい。
ずっと仕事が忙しくて家族で旅行に行くというのは少なかったので。 あたしもそれは承知してましたし。
だから、誰か旅行に連れてってー(笑) や、本気で2月にルミナリエ見に行きましょうよ(笑) 行く気満々ですよ、この女(笑)
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