- 明日は家族の1人が誕生日なのですがそれぞれ予定があり今日誕生パーティをすることに。いつも家族の誕生日にはシフォンケーキを焼いております。

栗原はるみさんの「栗原さんちのおやつの本」からのレシピですがこれが物凄く失敗なしにおいしくできるのではじめて作ったときは感動物でした。それまで今ひとつうまく焼けた時がなかったので、こんなに簡単においしくしかも見栄えよく作れたことに感動。　凄く簡単作れるんだけどしょっちゅう作ると家族のありがたみが薄れるので誕生日とクリスマスくらいしかこれは作らないことにきめているのです。

　この本他にもスコーンとかスイートポテトタルトとか失敗なしのレシピがいっぱいでお気に入りの料理本の一冊であります。
2003/05/04