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| 2016年01月02日(土) | 新年早々 |
慌ただしい。
意外に体力でなくて気力がいるキャラチョコ作り。とても喜ばれて良かったよかった。でも、枠線チョコが解けて混ざってしまい何とも言えない出来……まだまだ修行が足りない。
食紅って、結局添加物になってしまうので、どうしてもまずそうになってしまうのですが、こういうので使うのはいいかな、と思ってしまう。作るとどうしてもやさしげな色で止めてしまうのですが。
紺色とか難しい。
クックパッドでは、OPPシートがいいといったりクッキングシートとかビニールバッグとか出てますが、透明下敷き（文具）も良いです。きれいにはがれて表面がつるつるします。
私も含め初心者やぶきっちょさんは、主線の太いミニキャラとか作った方がいいと思いました。それも大きく作ること。そうすることでだいぶいろんなまずいところが隠れます。
あと、線のない色分けのところは思い切って色分けで。下手に線引くと解けて混ざるので。
食紅はマヨネーズや牛乳で溶くという方法もありました。（きれいに銀魂のEDのイラストで作られている方のがあった）マヨネーズにいろいろ抵抗ある方には牛乳をお勧めしときますが、どうしてもチョコレートに水分入るとぼそぼそになってしまうのでした。（食紅は油で解けないそうです。生クリームとか水分も含まっているものだと解けるよう。エマルジョンしてるってやつですね）
チョコレートの量の多いところはケチらずに絞り袋使った方がいいよう。百均とかで売っている小さい奴で十分なので。ただ気をつけないと上手くいかない。
余ったチョコレートはナッツやらなにやら混ぜてチョコバーとかにするといいかもしれない。
実は失敗して湯せんの湯が入ったりして散々なことになりましたが、カシューナッツと麦チョコ入れてチョコバーにしました。ちょっとしたう○こに見えるけど……。
いろいろ勉強になりました。これを活かして、次はバレンタインでリベンジします。
