中華料理の爆肉と書いて”バールー”

材料は、豚肉・ネギ・ニンニクに塩味といたってシンプル


けど、これがメチャクチャ美味い。

カウンター越しに調理法を覗き込む女性客


『作り方覚えて家で作ろうかなぁ〜って』


「作り方ならいくらでも教えてあげるよ、どーせ家で作っても同じ味なんて出せねぇんだから」　江戸っ子丸出しの店主


”確かに、お店と家じゃ、火力が全然違うしね、、、しかも、高い料理じゃないんだから、この店に来てお金払って食べろよ。”と心の中で突っ込む、(~_~;)






マジメに美味しい。　店はカウンター１３席しかなくて狭いけどね。