マンズナルインゲン

2006年12月27日(水)
最近、スーパーで「マンズナルインゲン」という野菜を目にします。
本当は平莢（ひらさや）いんげんという名前らしいのです。
東北地方でのインゲンというのはこちらを見てね

大きくなりすぎてもかたくならず甘味があって、
とてもやわらかいのだそうです。

「マンズナル」というのは東北の方言で「まんず（たくさん）なる（実がなる）」という意味があります。

１パック９８円で買ってきて、レンジでチンして大好きな「キューピー胡麻にんにくドレッシング」をかけて食べてみました。

う！うま〜い・・やわらかくて甘みがあって最高！

普通のインゲンと全然違う！
また買ってこようっと！