| 2003年01月09日(木) |
ハナシは尽きない”麺”について |
自称麺吉であるおらっち。
今日のＴＶちゃんぴおんは見なきゃいけないなと思っているわけで、
果たして、仕事を終えることができるのだろうか？
らーめんは太麺、ちぢれ麺が好き。
従って、北海道系や喜多方系が好きなのかも。
かんすいバリバリ効いていて、でも、ぬめりはなくなったほうが好き。
もやしが入るのは邪道だと思っていたりする。
味噌らーめんを頼むと大抵ついてくる。
そそくさと最初に食べてしまって、後で麺だけを啜って楽しむ方である。
そんなこともあって、九州系のらーめんは好みではない。
スープはＯＫでも麺が好みではないのだ。
替え玉の安さから、若い頃は食べていたけれど。
ゆで卵食べ放題とか、そっちが目的だったのかもだ。
安いのは歓迎なんだけどね。
それと、やっぱり新宿の桂花で食べたやつは強烈だった。
３度食べれば癖になると言われるが、おらっちは２度だ（笑
確かに３度食べる勇気があれば癖になるだろうと思った。
なんだか高山らーめんなる種類が有名になってしまっているが、
高山らーめんなんてカテゴリーは無いと思ったりするジモピーだったりする。
飛騨では、そば食べようと言えばらーめん＠中華そばを意味していたりする。
中華そばは小学校の頃、野球の遠征帰りに食べたものだった。
安いのもあったんだろうなぁ。
にしても、飛騨は、痩せた土地でありながら、日本蕎麦の文化は無いようなものだ。
この辺が、山を越えた長野とは違った感じがする。
とはいえ、しっかり飛騨蕎麦なるものも存在し、ぶっとい黒々とした蕎麦が、結婚式とかのお祝い時に出たりする。
名古屋駅地下にも麺通りなるものができたようだ（正式名称は忘れた）。
ちょっと覗いてみようと近寄ったが、ずらりと行列していて立ち寄ることもできなかった。
繁華街（栄とかか）には有名な一風堂なんかも出店されたりしているようだが、なかなか行く気になれなかったりする。
勿論、大行列だったりするからかも。
名古屋のらーめんなんてのは文化的に存在しないようなもので、きしめんや味噌煮込みうどんに押されている。
チェーン店では藤一番なる店があったりして、王将なんかよりはそこそこ好みの味だったりする。
王道と言えば、本郷亭なのだろうが、これまた行列気味。
こってり味は美味いのだが、好みの差は激しいだろう。
いずれにせよ、並んでまで食べるという気になるかどうかは個人差だ。
およっ？と思うのは、名古屋ではあちこちに台湾らーめんが存在する。
簡単に言えば辛いらーめんだ。但し、通常の値段より安いのがイメージ的にあるかもしれない。３５０円程度だから安い。
かといって、かえって敬遠してしまうところもある。
適性価格が必要だとは思わない？
北京ダックが１０００円で食べられると聞けば、赤犬ちゃうか？と思ったりするようなもの＜思わない思わない
ベトコンラーメンも目につくんだが、やはりなかなか勇気が出ない。
１度食べたことあるけどね。
喜多方らーめんはハズレが無い気がする。
逆に言えば強烈なアピールもない。
でも、あっさりした感じで好きだ。
似たようなので、佐野らーめんも好きだったりするが、こればっかりはなかなか食することができない。
店舗があまりないからだ。
オオハズレなのは和歌山らーめん。
近年の地方らーめんブームで進出してきたが、どうにも好きになれない味である。
最近大阪へ行く機会が増えたが、金龍らーめんはいかがなものか。
指を突っ込まれて出てくるような雰囲気があり、嫌いではない。
その他、四天王とか神居とか進出しているようだが、好みではなかった。
やっぱり大阪は鉄板焼き系なのかもしれない。
本場！？横浜らーめんもコレといった思い出もない。
駅近辺で動き廻っている程度では大したことないのかもしれない。
邪道系かもしれないが、盛岡ジャジャ麺も食べたいなぁ・・・・冷麺も
韓国系の人が多くて、ソレ系が発達した盛岡の街。
なかなか行く機会もないし、中部で食べれるとこないじゃろ？
うどんについても薀蓄はあったりする。
讃岐うどん系が東京で結構進出しているという話を聞くが、ぶっかけ系は庶民の味であろう。
３食うどんでもＯＫ的な四国人種には負ける。
王道的なのが稲庭うどん。
これには結構お世話になっている。
お歳暮できりたんぽ、お中元で稲庭うどんが送られてきていたのは数年前までだ(^^;
細麺嫌いのおらっちであるものの、細いながらにコシのある麺は凄いと思う。
但し、桐の箱に入って売られているような高級なものが良いとも思わない。
秋田では切り端の稲庭うどんが袋に入れて売ってある。
あれで十分だと思ったりする。
その他、なかなかやるなぁと思ううどんは、水沢うどん（岩手ぢゃないよ）や立山うどんなんぞは、コシがあってカナリ好きな部類に入る。
立山うどんは太麺があったら必ず買っているのだが、中太や細麺なら駅で売っていたりする。
邪道になるかもしれないが、岩手のひっつみや、ほうとう鍋なんかも嫌いではない。
残念ながら、きしめんを美味いと思って食べたことはないが、名古屋の新幹線の駅ホームや、高山線のホームで値段の高いきしめん（５００円以上）を立ち食いしてしまうのが悲しい性だ。
スパゲッティを麺類と言ってしまうと本当の麺らーぢゃないと言われそうだが、
迷ったらカルボナーラを注文するのだからスパゲッティ通ではないと思っている。
クリーム系や和風スパを注文するのには訳があって、
おらっちはトマト系が好みぢゃなかったりするだけだ。
酸っぱいのが苦手なのかもしれない。
アルデンテなる単語を知っているものの、それがどの程度かを言えるほどでもない。
中に小麦粉の芯が入っていようものなら、湯で直してくれ！と頼むであろう。
なんていったって、おらっちのお腹は弱い。
小麦粉類の半生でアタルことを知ったのは３０歳過ぎてからだったし。
日本蕎麦は東京へ行ってから本格的に好きになったかもだ。
関西ってのは蕎麦文化ぢゃないなぁと感じるし。
立ち食いならうどんより蕎麦の男である。
蕎麦そのものより乗せるてんぷらに左右されるかもしれない。
ざるで食べるよりダシ汁が好きであることから、真の蕎麦らーではないのかも。
そもそもおらっちは啜るのが苦手。
はぐはぐと食べるタイプだったりする。
江戸っ子のように喉越しなんぞを楽しめないヤツだ。
神田で食べた本格的な蕎麦は、格式は高いが敷居も高い。
値段的にまた食べたいと思わなかったりする（汗
所詮Ｃ級グルメのおらっちだ。
| 2003年01月08日(水) |
家庭菜園もう始まる！？ |
ふとチラシを見ていた。
物凄くココロが動いた。
それは、金持ちになる財布でもユラユラ金魚でもシーモンキーでもない。
植物の苗だったりするぅ。
確かに今の時期ってあんまり無いんだよなぁ。
パンジー・ビオラとかチューリップ系とかの球根とか。
その中にあったのが、おらっちの好きな収穫系！！！
×みょうが・・・・パス＜好きくないし収穫が遅い
▲陸わさび・・・・何年モノにするんだか・・・＜そんなに待てない
★アスパラガス・・・わおっ！これだ！
ってことで、アスパラガスを植えたい！
と、チラシを見ていただけだったりする。
次の行動を起さないのがおらっちだったり・・・・（汗
その下を見ていたら、更に追加で興味の出るモノが！
さぎ草！・・・・これってお盆のイメージ有り！
親父が死んだ夏に妹の義父も亡くなって、そこで見かけた。
コレ植えたい！！！！
でも、やっぱり行動を起さない。
そりゃ、近所の花屋に置いてあれば即買いなんだけどさ、
通販とかだといきなりトーンダウンなのさ。
性懲りもなく、家に浄水器屋さんが来ていたようだ。
サンプルが置いてあった。
寒さと威厳の中で歌う歌姫は、もう５０歳なんだと思ったり。
ラジオから流れる『時代』を聞いていたのは１５・６歳だったんだなぁと。
ビバ♪ポプコン！
オールナイトニッポンのイメージをしっかり持ってＴＶを見て良く知らないながらも一緒に歌った。
行こう行こうと思いながら、夜会には一度も行けず。
それでも視聴率Ｎｏ．１を稼ぐあたり大したものだと。
そう思いながら、２００２年は暮れました。
あけましておめでとうございます。
しっかり会社で挨拶できましたか？
いんや、おらっちはできませんでした。
そういう男なんです＠シャイ
ＴＶ三昧、酒飲み三昧で過ごしたにも係らず、体調を悪くしなかったのが幸いです。
太ったカンジもしません＜体重計乗ってないけど。
だって、食べたら出す！ってカンジだったもんな。
日本酒も、実家からお持ち帰りを考えていたのに、僅かに残っただけ。
これぢゃ、瓶持って帰るようなものぢゃん！
昼まで寝ていたかというとそうでもない。
早起きして家の前の雪かきしたり、早速ＴＶ見ていたり。
どっちかというと、深夜映画観たりして、寝不足気味。
窓の外を見てみると、知らないうちに雪が積もっていたり。
ＴＶ番組もそろそろ面白いのが無くなって来た頃、正月の終わりをカンジました。
そうです、おぢゃまじょドレミも、仮面ライダー龍騎も、最終回が近いです。
健康番組は相変わらず視聴率が良いようで。
特に痩せる云々の番組には、女性陣が飛びついて見ていることでしょう。
ビール酵母だのヨーグルトだの、いろいろ出るたびに食らいついているんだろうなぁと思うと、ソレ系の会社は潰れないだろうなぁと感じたり。
今年もちんたらとやっていこうと思っております。
よろしくですｗ
| 2002年12月27日(金) |
２００２年最後のオコトバ |
２００２年もぼちぼちオワリます。
１９９８年からはじめたさるぼぼのＨＰも、あっという間に５年目を迎えるんだよなぁ。
既にＨＰ作成なるものに飽きて、気の向くままに日記書いて、いろいろあったよなぁと。
１９９９年で世界は終るものだと思ってた（嘘つけっ）のに、まだ続いてるしぃ。
昔、宇宙に人類が飛び出すということを夢のように思っていたことが現実になった。
火星に生物が居ないこととか、科学の進歩とともに発展してきた。
スターヲーズをはじめ、未来都市の想像世界が映画の世界で作られている。
平面的な拡がりに限界があり、空中へ或いは地下へと都市空間が発展していく。
ひょっとしたら、おらっちが生きている間にそうなるかも？と１０年前くらいまでは考えてた。
しかし、今は、なんとなくそういう世界にはならない気がしてきた。
膨張期間も終わりかな？と。
道路建設予算は来年も微増という状態であるものの、必要性があるのか？というムードになりつつある。
確かに、雇用促進等の問題においても、公共事業は必須である。
しかしながら、金の出所さえ無くなってくるわけだ。
映画のような都市ができるとは思えなくなってきた。
この先人類増加も変なカタチとなってくるだろうし、ひょっとすると淘汰的に、まっとうな子供が生まれる率が減ってくるかもしれない。
例えば、結婚年齢の高齢化も然りである。
優秀な子種を持った人間であっても、高年齢で精子或いは卵子が弱くなってしまうとか。
そんな未来に不安を持ちつつも、今を生きることに精一杯なのが現実である。
今さえ良ければ主義ではないが、今でさえ苦労して生きているわけである。
年末の募金を求められても、苦しいのはおらっちだって！と思ってしまったり。
うだうだ言いながら、２００２年も暮れて行く。
小泉が悪いわけではない。
先の見通しは暗い。
次は誰？なんて居ないわけだし。
やっぱり流れなんだろうか？
２００３年には大きな天災が来る。
そんな気がするものの、自分が住んでる以外の場所で起きて欲しい。
活性化を望むと、そんなことを考えてしまう。
明るい年になって欲しい。
とりあえず、１年１年、無事健康に過ごせたら嬉しい。
などと思うのは歳を取ったせいか（汗
良い年を迎えてください。
| 2002年12月24日(火) |
エロメール来襲（＞＜） |
世間ではクリスマスに浮かれていて、電車の中でもケーキを持っているオヤジが多い。
動くサンタクロースを叩き売りしてるが、買うやつのが知れない。
安くなったケーキを狙っている人も居るだろうけどさ。
ところで、誰か教えて欲しいんだけど。
※メール配信を希望されない方は********まで空メールを送信してください。次回からの送信はありません。
って、よくエロ系のメールが送られてきて、コレが書いてあるんだが、
これを送ることによって、更に詳しい情報を与えてしまうのではなかろうか？
そう思って、次から次へと来るエロ系メールの我慢しているんだが、それって正しいんだろうか？
| 2002年12月19日(木) |
挙動不信のオトコをっちんぐ |
昨日はサクッとあがってスロ屋へＧＯ．
息抜きは必要だ（笑
日曜日の勝ち分があるので、金額決めてやろうってな具合だ。
スーパービンゴなるものをやってみて、そこそこ出たのだが、追加には至らない。
結構な時間を費やして遊んでた。
ミリオンゴッドの台でカナリ熱くなってる男性＠推定年齢４３歳が居た。
会社帰りはおらっちと同じカンジ。
しかし、熱くなりすぎて負けが込み、追加しようかどうか迷ってる模様。
金はまだあるようだが、会社の金なんだか知らないが、手をつけてはいけないようなカンジ。
延々と台に座って悩んでいる。
やめよう！と決めたのか、出て行ったのだが、また戻ってきた。
小銭のサイフを開けて玉銭を数えている。
まったくもって意味不明の行動。
帰りの電車賃でも考えているのか、１０分ばかり小銭を数えていた。
意を決してか、遂に追加を決定した模様。
更に金をつぎ込んでいる。
あぁ、かーちゃんに怒られるぞぉ。
おらっちもコインが無くなったので、ミリオンゴッドをやることに。
コインがあるうちにソレを持って移動しようかどうか迷ってたんだが、無くなったしぃ。
そうそう、当るわけではないんだが、ようやくかかった。
あうっ、５連荘。
これで、また勝ち組みだぁ(^^
例のカレはまだ出ていない。Ω＼( ﾟж ﾟ)ﾁｰﾝ
調子良く更に３連荘が入った。
例のカレもようやくかかった模様。おめっとさん。
俺の念が通じたのか、１回で終ってた（ぶ
その他の台を物色していたが、コインを持って減らしていた。
おらっちはといえば、２箱出たところでやめにした。
まだ出そうだったけど、満足だ。
ちらっとイレグイなんぞをやってみたら、あらま、これまた出た。
箱に溜まったところでやめた。
例のカレを覗いてみると、ようやく２箱出ていた。
あぁ、良かったねぇ。口元には笑みがうかんでいるし（危
でも、引き際は肝心だよ。
かーちゃんに怒られなくて良かったね＜独身だったりして（汗
ま、そんなわけで有馬記念の資金もできたし、追加で宝くじを買えるなぁとも思いながら。１１月１２月の戦績が良いので、カナリぶちこんだ今年のパチンコ成績も少しは浮上したというものだ。
とはいえ、まだまだパチンコ屋への預金額はカナリある。
| 2002年12月18日(水) |
いくつ経験してますか？ |
運転好きの隣の係長と一緒の時は、ほぼ、彼が運転で、おらっちは助手席。
気を使うおらっちは、ずっとしゃべりっぱなしだ。
ネタも尽きかけてるし（汗
企画好きのおらっちは、隣の係長と一緒に現場へ行く車の中でそんな話をしてたりした。
題して「お薦め企画」
１．いちご狩り
初春（と言っても冬だ）の行事。
従って、毎年忙しい期末にあたり、行きそびれるのが常。
子供の頃に一度だけ行った覚えアリ。
入園料金とか結構スル。
その分のいちごをデパートで買えば凄い上物をゲットできそうだと笑う
２．みかん狩り
経験無いんだが、今、頃合ではなかろうか？
入園料金分食べれるとは思っていない。
ハズレばかりつかまされそう。
むしろ、はっさく大好きなおらっちは、ソッチが良さげ？
でも、それも料金分食べられ無さそう。
そういえば、トラックでよく売りにきてたなぁ＠カタチ悪い夏みかんを
３．メロン狩り
一度行きたいと思っているものの、パンフ見る限りでは個数限定されてるようで。
それならアミアミめろんを食べた方がえぇかもだ。
ちなみに、栄のイベントで、めろん記念日のライブがある！と地下鉄のチラシにて。
４．ぶどう狩り
これまたそうそう食べられるものではない。
時期によって食べられる品種が違って、当りハズレがあったりするので、
自分の好みのぶどうの頃合を見計らって行くべし。
何故かワインとセットに考えてしまうのは、山梨行ったからか？
石和温泉＠社員旅行のおもひで
５．栗拾い
去年行ったなぁ。
拾うだけで、栗御飯弁当はついてたが、人が落としたようなものを拾っただけで面白味は無い。
むしろ、子供の頃山で栗を拾った覚えの方が強い。
タンバグリだぁ！と・・・・＜人んちのヤマでこらぁぁぁ！と
６．芋掘り
今年行った。
区画を決められて、掘った分だけ買わされるということで、モノの当りはずれがある。
昔はもっと面白かったけどなぁ・・・と思ったり。
じゃがいもの方が面白いかもだ。
当分、芋三昧になるのは覚悟しておかなきゃだ。
７．キノコ狩り
これは大好き♪
場所やコツを知らないと空振り多し。
ジモＰと一緒が一番だったりする。
勿論、図鑑片手に行くもよし＜殆ど怖くて食べられないものばかり
食えるキノコを知ると、後はソレだけを目指せば良い。
慣れだな、これは。
８．タケノコ採り
これも好きだったりするが、孟宗竹のことではない。
姫竹が良い。
太い笹に太いモノ有り♪で、とにかく太い笹薮を漕ぐこと。
孟宗竹はアイテムが無いと美味しいところをゲットできないが、姫竹はらくちん。
ドライブがてらに本日の夕食分ゲットするもよし。
但し、ソレを知らない人にはタダの笹薮にしか見えない。
９．アサリ採り
潮干狩りとも言うが、これも行こう行こうと思っているうちに季節を逸するシロモノで、
これを焼いて酒を飲みたい想いはつのるばかりだ。
なかなか採れないらしいが、おらっちはコノテのモノには自信あり。
秋田の下浜海岸で、初夏にハマグリ沢山採って、その場で焼いて食べた思い出は忘れられない。
すんげー寒かったんだが（先輩に命じられて海へ飛び込んだ）、おらっちが一番沢山採ったほど、カンがある。
10.その他
まだまだイロイロあるだろうが、海釣り行きたいよぉ〜と思ってる。
そんな話を車の中でしてた。
現場は無事うまくいってほっとしたのでした。
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