| ■■■ ぽっちーの独り言 ■■■... pocchyland presents |
蕎麦屋で昼酒 - 2010年02月08日(月)
そう言えば、ここ暫く蕎麦屋で昼酒をしていない。
勿論、蕎麦屋以外での昼酒もしていないのだが・・・。
最近は昼から飲める飲食店って結構あるのだが、流石に堂々と飲める気分にはならない。しかし、蕎麦屋ではそうじゃないんだよね。なんか、飲まなきゃいけない・・・という声が何処からともなく聞こえて来る気がする。
板わさや焼き海苔を肴に日本酒を燗で頂く。
別に手の込んだ料理なんて必要はないんだよね。
蕎麦屋で飲むことを知らない人は不思議だよね。
そして、熱燗なんて野暮なもんは絶対に頼まない。
燗を付け過ぎて不味くなった日本酒なんて飲みたくはない。
程良い燗具合が一番良い。
仕事柄、いろいろなサイトを見たりしているが、昼から飲んでいるのを見たりすると羨ましく思う。普通は仕事をしている時に酒を飲める幸せ。サラリーマンやOLが昼間っから酒を食らっている光景を見る機会はないが、割りと自由な時間を作れる職業の人は昼から飲んでも良い時ってあるんだよね。
俺は酒が好きだけど、ほんのちょっと飲んだだけで真っ赤になってしまう。だから、試飲程度の微量でもそうなってしまうので、中々堂々と昼酒を楽しむことは出来ないのである。
でも、その後の予定がなかったりする時には昼酒を堪能したことは結構あるし、飲むならやっぱり蕎麦屋がいいと思っている。こういう仕事をしていなかったら夜に蕎麦屋で酒を飲むなんていうことはなかったと思うし、更に言えば蕎麦屋で昼酒という素晴らしい楽しみ方なんて知りもしなかっただろうね。
嗚呼・・・無性に蕎麦屋で昼酒がしたくなった。
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おじや - 2010年02月07日(日)
鍋の〆にはやっぱり「おじや」である。
時々うどんにしたりもするが、何れにしても塩分摂取量はかなりのものになるということは間違いない。だって、残った汁をご飯が吸い込み、それを食べる訳だから凄い量になるはずだよね。
でも、寒い夜には鍋が食いたくなる。野菜を沢山摂取出来るというメリットがありながらも、〆の楽しみの為に悲しい結果になるということも忘れてはいけないとね。
今日の鍋はちょっと汁の味付けが濃かったのだが、それを〆のおじやで摂取してしまったことを少し後悔しつつ、でも美味しかったんだよね。
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デリバリーメニュー - 2010年02月06日(土)
あれだけ頻繁にポストに入っていたデリバリーメニューが今年に入って確実に減少している。殆ど毎日なんらかのものが入っていたけど、最近は週に１〜２回程度しか入っていないことに気が付いた。
こういうポスティングはメニューの印刷代もバカにならないし、人件費だって掛かる訳だから経費削減の為にそうなっているのか？はたまた、偶々そうなのかは定かでないが、殆ど利用しない身からすればゴミが減って助かっているということになる。
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