10年振りに・・・ - 2008年04月21日(月) 今宵はとあるお店へ行って来た。 そこにお邪魔するのは10年振りである。突然連絡を頂き、一度会いたいということで伺ったのであった。憶えていて下さったのも有難かったし、私が手掛けたお店にも行ったということであった。 懐かしい話もしながら本題の打合せも行い、気付けば12時近くになっていた・・・。家まで車で送って頂き、今後の展開次第ではあるがお役に立てることがあれば協力させて頂きたいと思っている。 - 鎌倉へ・・・ - 2008年04月20日(日) 今日は毎月恒例の鎌倉・鶴岡八幡宮へお参りに行って来た。鎌倉祭りの最終日で流鏑馬が行われており街は人人人でごった返していた・・・。 ゆっくりと写真を撮ろうと思った目論見も外れ、人の少ない場所を探して歩き回ったものの夕刻まで人の多さは変わらなかったのであった・・・。 - 何の権限で格付けするの・・・? - 2008年04月19日(土) 何やら日本で初めての飲食店の格付けを出来る資格があるらしい・・・。蕎麦オタクのあれとさして変わらないんだろうか?そんなことよりもどうしてイチイチお店を格付けしなければならないのかが理解できない。そして何を基準に数値で評価が出来るのかも分からない。 主観が入らずに客観的に全てを見ることが出来るのであろうか・・・? 俺にはそうは思えない。そもそも何の権限でそんなことするのか?何をどう勉強しようが、その資格がどれ程の権威があるのか知りたくもないが、プロじゃないんだから自分の好き嫌いや美味い不味いだけのものでいいじゃんか! それを態々押し付け的に点数付けたり、さも評論家気取りで論評したりする必要あるのかな???店からしたらそんな格付けなんて大きなお世話だと思うよな。 -
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