久々に鎌倉での蕎麦屋酒を堪能 - 2007年10月28日(日) 恒例のお参りもまたまた月末になってしまった・・・。今日を逃すと行ける日がないのでなんとしても行っておかねばならなかった。昼過ぎに家を出て真っ先にお参りを済ませ、その後はいろいろ散策しながら昼酒を楽しんでいった。 前から気になっていたお店を何軒か梯子する心算でいたのだが、なんと4軒も廻ってしまったのであった・・・。 ソーセージが美味そうな店 焼き鳥が美味そうな店 有名な酒屋の角打ち これらは前から気になっていたお店であり、一杯づつ飲みながら梯子していった。3軒目の角打ちでは常連のお客様と盛り上がり3杯も飲んでしまったのだが、また立ち寄りたいお店となったね。 本当はそれで帰ろうと思ったけど、最近はちょっとご無沙汰だったお気に入りの蕎麦屋に行ってみた。時間的にはもう混んでいないだろうと思ったら一卓だけ空いており、そこへ陣取っての至福の時間を過ごさせてもらった。 樽酒を飲みながら肴はお決まりの板わさと焼き海苔である。こういうシンプルなものを抓みながらやる一杯は最高である。まったりとしたいい時間といい空間で過ごすひとときは嫌なことや疲れも忘れさせてくれる・・・。 入りが遅かったので一杯しか飲めなかった(というかその前に散々飲んでいる)が〆の蕎麦を食べて店を出た時には昼間の喧騒が嘘のような静まり返った街になっていた。 - 両国のお店 - 2007年10月27日(土) 今日は両国のお店の業務契約の締結であった。2年前に一度問い合わせがあり打ち合わせを進めていたのだが事情があり計画自体がなくなった。その後もうちが手掛けたお店をいろいろと廻っていたそうで、その数も彼是10数軒にも上ったとのことだった。 いつかはポッチーランドにリニューアルを依頼したいとずっと思っていたそうである。本当にありがたいお言葉を頂き、こちらとしてもその期待に応えるた為に精一杯頑張らなければならないと思っている。 今回の案件はいろいろと解決しなければならない問題点も多いし、打ち合わせを進めていく段階でのジャッジも重要になってくる。予定では3月末頃にリニューアルオープンという感じだが、その辺のことがうまく解決していかないとちょっと厳しいスケジュールになりそうである。 - とんでもない店・・・ - 2007年10月26日(金) 少し前にとある場所にとある店が開店した。何やらボッタクリみたいなことをしているらしい。人によって金額が異なるということなのだが、悪評が立ったからなのかどうか数日で店を閉めたとの噂を聞いた。 飲食店経営を舐めているのかどうかは知らないけど、今どき街のメイン通りでそんなことをする店が出来るなんてねぇ・・・。 そもそもそんなことをしたら直ぐに噂が広まるし、決してメリットなんてないと思うんだけど何を考えているんだろうかと不思議に思う。しかも、そういうことに関しては敏感な街でである・・・。 本当に閉めたのか、一旦何らかの諸事情で休業しているのかは定かではないが、心を入れ替えて真っ当な商売をしないととんでもない結果が待ち構えているだろう・・・。 -
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