| ■■■ ぽっちーの独り言 ■■■... pocchyland presents |
久々に蕎麦屋で昼酒！ - 2006年02月15日(水)
夕べは深夜までの打ち合わせがあり、ホテルに戻ってからは朝方までオリンピックを見てしまい、おまけに血圧も高そう・・・。夕べの打ち合わせでまとまらなければ今日もそれに充てられるように時間を確保しておいたので、今日はポッカリと空白が生まれてしまった。やらなければならない仕事は沢山あるのだが、ちょっと息抜き兼ねてのんびりと過ごそうと思い、知人を誘って蕎麦屋で昼酒を堪能することにした。
自分が手掛けたお店で昼酒をするというのは殆どないし、折角だからたまにはそういうお店で楽しもうと思い、帰路の沿線である大塚のお店へと向かった。12時半頃に大塚に着き、少し時間を潰して1時過ぎに行こうと思ったが、ちょっと店内を除いて見ると空席があったのでそのまま入ることにした。
今日は天気も良く暖かかったのでまずは生ビールで乾杯ということにし、肴は渋めに以下のものを順番に・・・
「焼き味噌」
「焼き海苔」
「燻り豆腐」
「そばがき」
ビールが終わり続いて日本酒に移り・・・
「特別純米・たまか」＜栃木＞（ぬる燗）・・・流石！燗具合が抜群でした！
「純米吟醸・白岳仙」＜福井＞（冷酒）・・・安心して飲める綺麗なお酒です
「純米無濾過・竹鶴」＜広島＞（冷酒）・・・雄町でも変わった種類のものでした
〆にせいろを手繰って至福の昼酒を堪能できたのであった。
まあ、たまには昼から酒を飲みながらストレスを発散するのも良いもんである。量的にも二人でこの量だからそれほど飲んだ訳でもないし、程々の適量かなと・・・？外は快晴で優しい太陽の光が差し込む店内は静かな時が流れている。夜とはまた違った雰囲気を醸し出しているね。殆ど夜しか来ないのでまた新鮮な感じを受けたのと、いつもはカウンターに座るが、今日はテーブル席だったのでなんとなく変な違和感があったり、店長からも「石川さんがテーブルに座っていると違和感がある・・・」と。
自分が手掛けたお店でこうやって昼酒を堪能できるというのは何という幸せなことか。いつもお店の方には言うのだが「店主は客としてこの店に来ることは出来ないんだよ」ってね。ホントに贅沢で幸せな時間である・・・。
3時までゆっくりと楽しいひと時を過ごすことが出来ました。
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結局は・・・これ？ - 2006年02月14日(火)
正直言って歯痒いというか、苛立つというか、何これ？・・・っていう感じであった。何も考えていない・・・。そこまで言うのならもう少しきちんとしたものが提出されるものと思っていたが、実際に目の前に出されたものは・・・である。結局はプロでありながらプロでない。他でも沢山そういう例を見てきているので凄く驚くというものでもなく、ある程度予測出来ていた範囲内の出来事でもあるが多くの時間をロスしてしまったことが悔しい。
経験・・・
立場・・・
自尊・・・
要はこういうものが邪魔をしてしまっているのである。他に影響を及ぼさない範囲でのものだったら何も言わないが、あきらかに周りに多大な迷惑を掛けてしまっているということを理解して欲しい。
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向上心 - 2006年02月13日(月)
より良いものを考えよう・・・とか、もっともっと勉強してみよう・・・とかという意識がなければ成長はない。昔ながらの考えだけで仕事をしようとしてもこういう世の中では付いていけないし、置いてきぼりを食ってしまうことになる。
結局は「経験」と「実績」というものだけが先立ち密度の濃さは一切ない。それが通る世界でやる分には構わないし、ここまで苛立つことはないが、身近でこういうことをされると本当に腹が立つ。お陰で仕事をストップせざるを得ない状況に陥ってしまう。
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