| ■■■ ぽっちーの独り言 ■■■... pocchyland presents |
40度で、ついにダウンか・・・？ - 2005年10月19日(水)
月曜日から風邪気味で熱も38度ちょっとあった・・・。いつもこれくらいでは医者にも行かないし、気合いで治しているのだが今回だけは3日も続いているので医者へ。身体がだるく関節痛いので風邪だろうと思うのだが、医者は他に何かがあるかもしれないので念のために採血しましょうとのことであまり気の進まない注射を・・・。
医者へ微熱が・・・と言ったら「38度で微熱なわけないでしょ！」と怒られてしまったが、いつもはこれくらいなら平気で仕事をするし、打合せなんかにも行っちゃう。採血と解熱の注射を2本も打たれて帰宅し、仕事を始めたのではあるが熱はどんどん上がっているようである。夕食終わってから計ったらついに40度の大台に！流石にここまで上がると尋常ではない・・・。決して食欲がない訳ではないが熱のせいで量は少なめに・・・。
それと医者からは絶対に酒を飲んじゃダメ！と釘を刺されたので今宵は我慢ガマンですね。しかし、1日の〆に酒を飲めないと言うのはちょっと苦しいね。でも、ここはお医者様の言うことをしっかりと守って完治したら美味しく頂くことにしましょう。
なんとか今日の予定と明日の準備は終わったので早めに休むことに・・・。布団に入っても眠れるでもなくぼぉ〜っとしているが、ふと気付いたことがある。こういう時って普通は氷枕とかで熱を冷ますんだよね。普段は気合いで！・・・なんで、そんなことして冷ましたことがないだけに気付かなかった・・・
これで少しは下がるのかな・・・？
頭に熱冷ます凍らせたシートを巻いて日記更新しています。
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所沢のお店 - 2005年10月18日(火)
所沢のお店のプランが難航している・・・。現在、サロンとして使っているスペースの一部を蕎麦店にリニューアルするのだが、一般住宅の中なので設備的な制約がかなりあったり、厨房区画がかなり狭いということでなかなか思うようにまとまらない。それに伴って客席との取り合いやら、既存スペースとの問題とかが重くのしかかってくる。まあ、制約が多ければ多いほど熱く燃えるタイプだからやり甲斐はある。
厨房は2坪もない・・・約1.9坪のスペースに如何に必要なる機能をはめ込んでいけるか？それに付随しての既存設備との取り合い。排気スペースが1箇所しかなく、それを移動することは出来ない中でどうレイアウトするか？考えただけで嬉しくなっちゃう！悩むのが大好きである。だから髪の毛が薄くなってしまった訳ではなかろうが、簡単にまとまってしまうと何となくつまらない。
プレゼンは明後日・・・。多分なんとかなるだろう・・・
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違い・・・ - 2005年10月17日(月)
下の画像を比べてみて何が違うか？上はストロボを使わずに本来の色合いを活かした撮影で、下はストロボを使って撮ったものである。違いは一目瞭然である。
ストロボを使わずに撮影したものはブレ易く綺麗にとるのは難しいが、ストロボを使えばそれ程ブレたりはしない。しかし、ストロボを使えば陰翳はなくなり白っぽく薄っぺらいものになってしまう。よくネット上で下のような画像を見掛けたりするが、自分が手掛けたお店をこのような画像で掲載されたりするのは正直言ってガッカリである。
撮るのは個人の勝手（但し、ルールを守った上でのこと・・・）だけど、それをネット上に掲載するのはまたちょっと違ってくるのではないかと思う。蕎麦や料理も同じで全く美味しく感じないような画像で紹介された店主はどう思っているか？最近はきちんとお店の了解を得て撮影している常識ある人もいるらしいが、それは本来当然のことであり、それを守らぬ人たちが多いことが嘆かわしい。汚い画像を載せる必然性って一体何なんだろう・・・？ちょっと理解に苦しむことである。
まあ、プロじゃないんだから仕方がないと言えばそれまでだが、折角載せるのなら綺麗に撮れて、美味しい画像の方が見た人も行ってみたいと思うのではなかろうか？それが逆のものだったらそうは思わず、店にとってはマイナスの効果とも成り得るのではなかろうか？こんなにも違う画像・・・。下のようなものを掲載されたりしたら削除して欲しいと思うのは私だけではない。
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