| ■■■ ぽっちーの独り言 ■■■... pocchyland presents |
飯田橋のお店・シミュレーショントレーニング初日 - 2003年07月14日(月)
何処のお店も課題も問題もないところなどない。だからと言ってそれでいいよと済むことでもない。それぞれのことをきちんと解決していくことによって道が開ける。力はあるんだから気持ちを切り替えてやっていけばいいんだよ。
二人で力を合わせて本気になってやっていけば喜びも生まれるし、周りも変わってくるはずだから今はとにかく苦労の時と思って我武者羅にやればいいと思う。
まあ、今日は練習だから・・・明日はもっと頑張りましょう！
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危機感 - 2003年07月13日(日)
私は常にいろいろなことに対して危機感を持っている。今が良くてもその先の保証は何もないし、現時点で直面している危機感だって幾つもある。だからいろいろな角度から自分自身やポッチーランドを分析し、より良くしていこうという考えを現実的にに捉えている。
そういう場面に直面していながら危機感を持っていなかったらどうなるだろうか？暫くは惰性で動き続けることは出来るであろうが、何れ歩みは止まってしまうことになる。企業は歩みを止めたら最後、その行く末は決まっているのだから優秀な経営者はその危機感を直視し、打開策を練り企業を存続させようと精進する。
この厳しいご時勢に生き残っていく企業とはこういうところである。
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職業病？ - 2003年07月12日(土)
仕事柄いろいろな飲食店に行くのだが、どうしても店に対してのみ方が変わってしまう。プランナーとして、デザイナーとして見てしまうし、おいしく食事を楽しむという雰囲気にはならなくなってしまう。仕事がらみで行く分には問題はないのだが、完全なプライベートで行く時は大変である。ましてや相手がいても見方は仕事人になり、仕舞いには落ち着かない・・・と言われてしまう。
う〜ん・・・どうしてもそこから脱却できない自分にも腹が立つが、こういう仕事をしているんだから仕方がないと割り切るしかないのかな？それともこういうことを理解できる人とだけ行けばいいんだけど、そうそういるもんじゃないしね。
でも、仕事を忘れて本当に旨いものをゆっくりと味わってみたいな。
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