本郷台のお店 - 2003年03月22日(土) 今日は横浜・本郷台のお店のプランニングをした。ある程度頭の中でまとめ上げていたのでスムーズに出来上がったが、図面を清書するまでには時間的に至らなかった。来週早々に最終的にまとめて週末くらいにプレゼンしようと考えている。 デザイン的な部分でビルの中という制約があり、ファサードを思い切ったものに出来ないのが残念ではあるが、こういうビルのテナントという物件は程度制限されるものが多いから仕方がない。その中で最高のものをつくるのが私の仕事でもある。 アルミサッシのファサードをいじれないという制限を活かし、その中にもう一つのファサードをつくろうと思う。外の洋風のイメージとは打って変わって和風の壁をつくり、でも店内は洋のイメージを全面に出してみるという考え方でまとめてみたい。 楽しみに待っていてくださいね! - 根津のお店・引渡し - 2003年03月21日(金) 今日は根津のお店の引渡しであったが、3時まで大磯のお店の立ち合いがあった為に根津に着いたのは夕方になってしまった。今回は蕎麦店ではなく讃岐うどん店で初チャレンジの業種であった。でも、基本というか厨房設備が一部分だけ異なるが、あとは殆ど同じであるから厳密に言うといつもと同じということかな? 銀座のとあるお店で修業した方が始めるお店であるが、オープン前から近隣ではかなり話題になっているみたいだ。根津神社の参道へ向かう途中にあるのですぐに注目されるであろう。当面は根津神社のお祭りなどが控えており、混雑が予想されるから5月の連休明けまではメニューを絞り込んで営業する。 オープンは4月4日を予定している。 - 病院にて・・・ - 2003年03月20日(木) 午前中に昨日亡くなった親戚の元へ行き焼香し、それから父の会社清算の件で銀行との折衝を行い、午後から父が入院している病院へ行って来た。 以前の日記帳にも書いたが、どうして病院ってあんなに雰囲気が悪いんだろう。クタクタの身体で一歩入った途端にこっちまで病人になってしまったみたいだよ。原因はなんだろう?デザイナーとして検証したみた結果は色使いが悪いという結論であった。 白系を基調にしているのだが、微妙な加減が鮮やかな白ではなく、くすんだ白なので蛍光灯の明るい光源もそれに反射してくすんでしまい、全体的に暗〜い気持ちが沈み込んでしまいそうな色合いとなって身体にぶつかってくる。その結果、なんとも言えない嫌〜な空気が漂い、気持ち的に落ち込んでしまう。 やっぱりこれは入院を長引かせるための病院側の緻密で姑息な策略であるに違いないね。う〜ん、上手いこと考えたね〜。俺が入院したら一晩で気が狂いそうになるくらい薄気味悪い空間だ! -
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