| ■■■ ぽっちーの独り言 ■■■... pocchyland presents |
迷いに迷ったうえでの決断 - 2002年03月11日(月)
今晩、とあるお店の打ち合わせがあった。
いろいろな問題が複雑に絡み合ってそれをどう解決していけるかが最大のポイントで、一つ一つの事柄に対し冷静にジャッジしながら打ち合わせを進めた。でも、途中でどうしても冷静でいられないこともあった・・・
そういう中でトータル的に考えて一番良いと自分自身が判断した結論を下した。ひとつの賭けでもあるのだがそうするしか出来ない状況でもあったのであとはリスクを最小限に留められる方向性へと導いていくことだけを考えて行きたい。私の仕事は優先順位としてかっこいい店をつくることだけではなく、如何にして商売を成功させることが出来るかの方が大切なこと。
こういう問題はこれまで経験したことがなかっただけに精神的にかなりまいってしまった・・・。疲れました・・・。
正直言って逃げ出したいと言う気持ちもゼロではなかった・・・。
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楽しかったOB会 - 2002年03月10日(日)
今日は最初に在籍した設計事務所の10年振りのOB会が浜松であった。
30名近くが集まったが殆どは先輩諸氏で、たぶん私が年齢では一番下だったかもしれない。一緒に仕事をした方や私が入社する前にやめられた方等いろいろな方々が集まった。懐かしい話しや入社前の出来事で初めて聞いた話し、本当に楽しいひとときを過ごすことが出来た。
諸先輩に教えて頂いたことが今の仕事にも活きているし、その会社で学んだ12年間は自分にとって大きな財産となっている。音信不通になっている方もいたが今回出席出来なかった人達にも次回は是非とも会いたい。
会社をやめてもこういう集まりがあることはうれしいことだし、また幹事をやって下さった先輩方にも心より感謝したいと思います。
楽しいひとときを本当にありがとうございました。
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女将さんの蕎麦 - 2002年03月09日(土)
今日立ち寄った以前手掛けたとあるお店での出来事。
女将さんが蕎麦を打ったらしくそれを食べてみた。まだ初めてから数回しか打ったことがないそうだが結構まとまっていた。本格的に勉強してみたいということも以前言っていたが、ちょうどそのお店の隣が空いている。ラーメン屋さんが入るとかということも聞いていたが絶ち消えになったのか未だに空いているのでそこで開業してみるのも面白いかもしれない。
夜だけの営業でカウンターと個室だけで完全予約制。結構流行ったりして。でも、本当にそんなことになったらご主人はなんて言うかな？やっぱりまずいよなあ。
プランナーとしてもそういうお店をつくってみたいけど隣じゃあ出来ないか。
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