| 2003年01月01日(水) |
よろしくお願いします |
元旦と言えばお雑煮。（やはり食べ物）
しかしお雑煮の気分でなかった我が家。朝からチーズ餅と昨日の残りの餅ピザで元旦らしくない食事。
今日はダンナの実家へ行くのだが昨日挨拶に持っていく肉を買い損ねたので（笑）スーパーのヤタラメッタラ高い（でも美味い）肉を買いに行く。
ＳＣは福袋目当ての客で凄かった。
みんな走っていました。
来年はカメラを持っていきその様子を撮りたいと思う。
家へ戻りダンナは犬と留守番。
私はチビと私の実家へ行く。
両親は留守で姉夫婦がリビングで年賀状を必死に書いていた。
姉にクリスマスプレゼント（遅い）のヴィトンの手帖と手帖カバーを貰う。
あとランコムの基礎化粧品のセット。（これは韓国土産）
チビはお年玉を貰っていた。昨日正しいお年玉のもらい方を教え込んだだけあって立派な貰いッぷりであった。せりふが「劇団いろは」調だったので付け焼き刃なのがすぐバレタ。
姉たちが食べる夕飯の下ごしらえをして帰ろうとしたら両親が帰ってきた。
せっかく作った夕ご飯をわっしわっし食べていた。
ダンナの家へ行く時間なので実家を後にする。
今日はダンナの兄弟達と実家で食事会なので長男の嫁である私は大忙しなのである。（ダンナは食事会の時間になるまで犬と留守番）
まぁ言いたいことは山ほどあるのだがダンナに愚痴りまくったのでここでは割愛。
ほんとうに楽しいお正月でしたぁ♪きゅふぅ
今日はダンナ宅で餅つき機で餅つきの日である。
今年は私が30日まで仕事なので「お義母さんでやってください」と言ったのだが却下された。
10時に義母宅に行く。先に米を蒸しておいてくれといったのに蒸してない・・・。
しかも・・・・年々餅米の量が増えていくのですが・・・・。
蒸してついて（機械が）形成して忙しいです。
いちいち「お義母さん次は何餅にしますかぁ？」と優柔不断の義母に聞くのも面倒だ。
決めるまでに餅が固くなるので無難な丸餅でほとんどおさめた。
伸し餅をつくると義母宅は切らずにそのまま放置なので丸餅だったら手軽でよい。
今回はなんと１０ｋｇ・・・・。
伸し餅３枚。丸餅５０個、大福３０個。
肩がパンパン・・・・。４時間掛かった。
最期についた餅でおろし餅、きな粉餅、醤油餅が出来てちょっと遅い昼ご飯にしようと思ったら絶妙なタイミングで義姉Ｂがやってきてかっさらっていった。
空腹だった私。思わず殺意をおぼえました・・・・。（涙）
家に帰ってからダンナに愚痴を・・・・。（ダンナは今回犬がいるのでお留守番だった。）
夜は実家へ帰って紅白を途中まで見て帰ってきた。
その後メッセをして就寝。
そば食うの忘れた。
まぁいっか。
本日は仕事納めでした。
延ばし延ばしになっていた２Ｆの大掃除を決行いたす。
優香のポスターとか出てきてここって全然大掃除してないなと思った。
中田のポスターは欲しくはないが捨てるのは勿体ないので（中田好き）残しておく。
床も磨きたてる。うちの職場は水しかでないのでつらいが気合いで乗り切る。
二時間くらいで完了。狭い職場で良かった。
思ったより客が多かったのでお昼食べる暇もないくらい接客に追われる。
六時に仕事をあがる。
これから六日間お休み。
うれちくないぜ・・・・。
ダンナは相変わらず犬に翻弄されているので夕飯は手抜きでも文句ないとふみ、味噌ラーメン。案の定何も文句なしで食していた。楽だ。
明日は忙しい。早く寝よう。
| 2002年12月29日(日) |
休みじゃねぇ（とんでもはっぷんバージョン） |
今日はダンナは休日出勤。
一日ダンナの代りに犬の世話。
なんせ来たのは昨日の昼。しつけのしの字も出来てねぇ畜生を一日中・・・。
あっちなみにちゃんとアルバイト料もらってまふ。（笑）
まずキッチンに立ち入ることを完全にタブーにしなくては・・・
あとトイレの場所ね・・・
まぁ子供なのでどもならん！！
朝から１００回は「の〜〜〜ぉ」を言ったぞ。
今完全にグロッキーです。
昨日両親が大量の井村屋の肉まん等を届けてくれたのだが冷蔵庫に入りきらないので友人に朝取りに来てもらった。
引き留めたかったのだがチビの体調が悪いようで１０分くらいで帰っちゃった。
昼くらいにダンナの友人が様子を見に来てくれた。
彼は暫くいてくれたのでその間に洗濯や煮豚の仕込みを・・・・。
豚の固まり肉を買いに行きたかったのだが無理なので豚カツ用のロース肉を平べったく切りバラ肉の細切れとロースの細切れミンチとあるだけの肉でかつ用の肉で巻いて紐でぐるぐる巻きにして作った。
卵もあまりなくって６個しか煮玉子がつくれなかった・・・。
くそっ犬め・・・・
その友人も帰っていってしまった・・・・・。
ダンナが帰ってくるまであと４時間・・・・・禿げそうや・・・。
来ましたわよ・・・奥さん・・・・
ロシアのの貴婦人我が家に・・・・。
なんか生後２ヶ月のくせに妙にでかいし・・・・。
ワシが仕事に行っているときに台所入って粗相をしたらしいし・・・。
今のところ愛情は全くないが「してはいけないこと」と言うのをみっちり教えようと心に誓う。
ダンナもカーペットやカーテン等噛みまくる、粗相の連続に疲れ切っていた。
明日はダンナが休日出勤なので私１日犬の世話・・・・
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話は変わるが先日日記に書いたクラムチャウダー作り方を教えてとのメールをちらほら頂いたので作り方書いときます。
用意する物
アサリ、牛乳、小麦粉、バター、タマネギ、にんじん、コンソメ、塩こしょう
・ルーを作っておくカレーほどとろみは必要で無いので少な目でいいです。
出来上がりが大さじ２杯くらい。（４人分）
人肌に温めた牛乳でそろそろ溶く。
・べつの鍋で５ミリ程度に切ったタマネギと３ミリ程度に切ったにんじんをバターで焦げないように炒める。
火が通ったらアサリを入れてコンソメスープを少し入れてアサリの口が開いたら殻と身を離し半分は刻んで残りはそのままで鍋にもどす。
２００ｃｃ程コンソメスープを入れて一煮立ちしたら先程ののばしたルーの中にどば〜っと入れる。
・好みで塩こしょうして牛乳やコンソメスープで好みのとろみにする。
出来上がり。
簡単です。２０分もあれば出来ます。
うちのダンナはトマトが嫌いなので入れないがトマトを入れる場合は湯むきして種を取ったものをサイコロ状に切ってタマネギとか炒めるときに一緒に投入します。
トマトを入ると酸味が出るので私はパルミジャーノを入れて酸味とこくを堪能します。（笑）
わたしが初めてクラムチャウダーを作ったのが高校生の頃。
その時はレシピを見て忠実に作っていたのですが性格上どんどん自分流にアレンジしていったのでこれはやぴこオリジナルです。
出来上がりを食べて「ボストンで食べたのと違う！！」とか「こんなの違う！！」のクレームのメールはご遠慮くださいませ〜（笑）
| 2002年12月27日(金) |
休みじゃネェ（初雪ば〜じょん） |
８時に目覚めた。雨戸を開けると初雪だぁ〜〜
おっさんのフケのような雪がはらはら舞っていった。
つもるような雪ではないな。ちぃとがっかりぃ〜（寒いの嫌いなくせに）
今日のワシは休みだ。今日仕事納めのダンナも何故か休み・・・・。保育（される）納めのチビもなぜか休み・・・。
ＯＨ〜〜〜〜ＮＯ〜〜〜〜アンビリバボ〜〜〜ォ。
せっかくの私の楽しい平日休みが普段の土日休みになった。くちょ〜〜くちょ〜〜〜。
９時半から歯医者の予約を入れていたのでこれだけは一人でお出かけ。
虫歯の治療がとりえず全部終わった・・・。
その後はみんなでお出かけタイム。
とりあえず昼ご飯を・・・。（外食）
食欲はあるので食ったらやっぱり吐いた。
そのあとは「わたせい」（激安総合販売店）で激安特大おざぶ、激安キッチンマット、そしてわしの服を何着か購入。うにくろさん浮気しちゃった。てへっ。
おざぶがすごい色なので布を買いに行く。
冒険したかったのだがなんせ特大おざぶ、失敗は許されない。
無難な布にしておいた。
家へ戻りひたすらカバーを縫う・・・・縫う・・・・縫う・・・・
完成・・・・。
あひぃ〜。そのあとのり平の湯たんぽのカバーも縫う。
ちぃとコーヒーを飲んで夕食作り。
ブロッコリーと絹さやと卵の牛スープ炒め、ポテトサラダ２種、ほうれん草のごまよごし。以上。
肩凝って面倒なんだよ・・・
ビーチーはふりかけご飯しか食わないし。
わたしは胃の調子が悪いので夕飯はパス。
なんかさぁ休みの日なのに仕事してる日よりあわただしいじゃんよぅ。
ダンナに文句たらたら言う。聞いちゃくれねぇ。
おまけにビーチーまた風邪気味。
いや〜ね・・・こんな休み・・・・。
今日はつらくって朝起きることが出来なかった。
ダンナは文句も言わずパンを焼いてお弁当なしで出勤していった。
普段優しくしてもらっていない私はこんなちょっとした優しさに感動してしまう。
お昼に「産休コール」を携帯に入れておいた。
話はかわる。
先日Ｋ氏が「オニオングラタンスープ」を仕込むといっていた。
美味そうだ・・・。しかし「オニオングラタンスープ」はスープとというスタンスをしっかりと確立しており小一時間タマネギを炒める割に家族の反応は薄い。
激しくオニオングラタンスープを食したいわけではない。でもスープを激しく飲みたかったのでクラムチャウダーをつくった。
うちのクラムチャウダーは小麦粉を結構いれるのでどろみがきつい。
スープとクリームシチューの中間のようなスタンスなのである。
オニオングラタンスープの１／３程の時間で出来て家族の反応がよい。
チビはごはんにかけて食していた。
クラッカーの量が少なかったかも・・・・・。
あとはチンジャオロウスゥを作った。
食欲はあるのでついつい食べてしまったら５分後全部もどした・・・。
もったいない。
今はハーゲンダッツのアイスを食べようかどうか激しく悩み中。
食欲はあるのよ・・・・食欲は・・・・
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