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2004年02月29日(日)
 冷蔵庫の在庫調査。


ほうれん草とハムのオムレツ
茄子のトマトソースパスタ
イチゴ&キウィフルーツ
白ワイン♪ワイン覚書
(グレイス甲州)






冷蔵庫に袋すら開けてない茄子があるというのに、また茄子を1袋買って来てしまった。
先日、「ニンニクないから帰りに買って来て♪」と頼んでおきながら、よーく見ると冷蔵庫からこれまた袋も開けてないニンニクがごろんごろんと出てきたという失敗をしたばかりだったので、久しぶりに隊長の雷が落ち、説教を受けた。
早く終わらないかなぁ・・・と思いながら「はい、はい」と説教を聞き流そうとしていると、「今冷蔵庫に何があるか紙に書いておきなさい」と言うので、それはいい考えだ!と思い冷蔵庫の棚卸をしてみた。(野菜室だけ)
これが結構楽しかった。
そして調査の結果、特定の物だけが偏ってはいたものの、予想を越えた量の野菜に驚いた。
書き終えた在庫表を冷蔵庫に貼った。
これで買い物の前にこの表を見れば一発で分る。
素晴らしい!
が、すっかり満足したワタシは、今日ご飯を作ったあとに茄子とほうれん草の数をマイナスすることをすっかり忘れ(正確にはそんな行為をする必要さえ思いつかなかったのだが)、「これじゃ意味ないじゃん!!」とまたまた隊長からお叱りを受けたのであった。





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2004年02月28日(土)
 土曜日の過ごし方。


おろしなめ茸三つ葉蕎麦
シシャモ天の卵とじ♪レシピ
わらび煮
ゴルゴンゾーラ&クラコット
赤ワイン♪ワイン覚書
(サンライズ・カベルネソーヴィニヨン)





土曜日、久しぶりの休日。
掃除と洗濯を済ませゆっくりお風呂に入る。
髪の毛を乾かし軽く食事を済ませスッピンのままスポーツジムへ。
ジャズを踊りエアロに励み軽く筋トレ。
トレーニング後のサウナが気持ちいい。
ジムの後はエステ。
久しぶりに身体を動かしたせいだろう、横になってクレンジングを始めたとたんに寝てしまった。
「お疲れ様でした。」と起され、やれやれと帰り支度をする。
半分目が覚めない身体でスーパーに寄り、もみくちゃにされながら買い物を済ませる。
そして、家に着くと待ちに待ったハガレンが始まる。
ワクワクしながらあっという間に30分が過ぎ、ああ今週も無事終ったなぁーと安堵する。
晩ご飯の準備を始め、12チャンの旅番組を見ながら晩ご飯が始まる。
溜まっているビデオを見て、スマステを見て、お菓子をボリボリ食べて、気がつくと日付が変わる。
これがワタシの土曜日の過ごし方。
今日は久しぶりにいつもの土曜日に戻ってなんだかとても心地良い一日だった。





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2004年02月27日(金)
 母の味。


シシャモ天婦羅
くきな漬け入り納豆
わらび煮
ほうれん草とトマトのサラダ
白米
ジャガイモと油揚げの味噌汁
赤ワイン♪ワイン覚書
(サンライズ・カベルネソーヴィニヨン)



先日の赤パンがよほど嬉しかったらしく(自分で催促したくせに)、マイ母がお米やら煮物やら漬物やらをたんまりと送ってくれた。
「納豆に混ぜて食べなさい」と書いてあった「くきな」は大根の葉っぱを塩漬けしたもので、水で塩抜きし微塵切りにして納豆に混ぜて醤油なしで食べるのだそうだ。
なんだか懐かしい味だった。
昔の人はこうやって葉っぱも無駄なく食べたんだなぁ・・・・。
そして、わらび煮最高!!
子供の頃煮物って嫌いだったんだけど、わらび煮ってこんなに美味かったっけ?
隊長も美味しいねを連発しとても喜んでくれました。
嗚呼、赤パン贈ってホント良かった。





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いつものことですが、ヤツはこれに目がありません。


2004年02月25日(水)
 たまには正面から。


ポテトサラダ
ほうれん草のお浸し
カツオののっけ盛り
高菜じゃこ炒飯
蕪と油揚げの味噌汁
いちご
ハーブティー




後ろから前からどうぞ♪・・・ではなく、たまには正面から撮ってみた。
ここのところ納得のいく画像が撮れなくってちょっと投げやり。

さて、最近お気に入りのハーブティー。
メリッサ、ミント、レモンバーム、カモミール、ローズヒップのブレンド。
味は圧倒的にメリッサとミントの味(薄荷系)なのだが、酸味と柔らかさが調和されてて実に美味しい、と言うか実にほっとする。
食後にまったりするには最適。
今日は食事中からずーっとまったり。





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2004年02月24日(火)
 当初の計画。


小鯵の南蛮漬け
ぶり大根♪レシピ
ポテトサラダ
イチゴ
白ワイン♪ワイン覚書
(ルバイヤート甲州シュール・リー2002)




当初の計画では、出勤前にぶり大根を作るはずだった。
しかし不思議なことにせめて下茹でまでは済ましておこうと思っているのに、お米を研ぐことと大根の面取りをすることばかりを何度も何度も繰り返してしまい、一向に下湯での段階に入れない。
もどかしくて地団駄を踏んでいたらそれは夢の中の出来事であり、ワタシはおコタツでいつの間にか寝ていたようで、時計をみたら10時だった。
大慌てで風呂に入り会社には間に合ったものの、おかげで帰宅してからの作業が大変であった。
時間は有効に使おうね、キルたん。
今朝もまた転寝してしまって時間ギリギリね・・・。





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2004年02月23日(月)
 食べすぎな1日。


ゴルゴンゾーラ&クラコット
シュウマイ
白ワイン♪ワイン覚書
(ルバイヤート甲州シュール・リー2002)






今日は高受験激励の為7時出社。
うちのスクールの生徒が一番多く受験する高校の校門で彼らを待ち、彼らを呼び止め、落ち着いて頑張れと激励し、握手し(子供達の手ってどうしてあんなにスベスベなの?)、抱きしめようとすると拒否されるという一連の作業を繰り返したのだが、いやはや朝からテンションを上げ過ぎて疲れた疲れた。
疲れがお腹にきたのだろうか?
激励終了後9時過ぎにおにぎしを1個食べ、12時前に銀だこを食べ(一人で10個はかなりきつかったです)、3時にチョコケーキを1個食べ、5時に再びおにぎしを2個食べるという食べすぎな1日を送ってしまった。
晩ご飯は食べないつもりだったのだが、どうしてもワインが飲みたかったのでつまみ程度に。
臭っいチーズが食べたかったのよん♪
隊長は昨夜の残り物を食べたのよん♪
つうワケで、今夜は小腹が空く前に寝ちゃうのよん♪





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2004年02月22日(日)
 今日は猫の日。


炊き込み中華おこわ
揚げだし豆腐
小鯵の南蛮漬け
北国たくあん
ウォッカレモン






よくあることなんですけど、昨日のラーメンのせいで下痢が止まりません。
なのに今日も脂っこいお献立になっちゃって、あーもー腹が・・・オレの腹が・・・。
明日は5時起きで早出出勤なんすけど、どうしましょ。
つうか、さっぱり眠気が襲ってこないんすけど、どうしましょ。





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2004年02月21日(土)
 たがもラーメン。


たがもラーメン





今日のワタシはお姫様。
隊長のブーブーで会社に行き、隊長のブーブーでお迎えに来て貰い、そのまま近所の家系ラーメン屋さんにラーメンを食べに行ったのです。
普通のお姫様はラーメンなんて食べないけれど、我家のお姫様は特別製なので麺固め脂多めを食べるのです。
でもやっぱりお姫様だから自分では注文などできるはずがなく、結果として召使いの隊長に「これお願いね」と頼むことになるのですが、召使いの隊長は「ご注文は?」と聞きに来た店員さんに間違いなく「チャーシューメンとたがもラーメン」と言ったのです。
そりゃあ、お姫様はいつもお城の中では卵のことを「たまも」とか「たがも」とか言うけれど、注文を聞きに来た店員さんには言わないのです。
なぜならメニューには卵ラーメンと書いてあるのです。
召使いの隊長は場を考えて正しい日本語を使うことを覚えなくてはならないのです。





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昨日の日記の蒸篭の件ですが、たくさんメールをいただきました。
ありがとうございます。
ちょっと時間がかかりますが、少しずつお返事書かせていただきます。



2004年02月20日(金)
 蒸篭。


豚しゃぶ
ストロベリーヨーグルト
海老シュウマイ
梅サワー







昨日一昨日と早く帰ってこれた反動なのかなんなのか、今夜は非常に遅いお帰りだった隊長。
今夜の晩ご飯は1時とあいなりました。・・・太るじゃんよー。
ところで、先日中華街で蒸篭なるものを購入したのですが、使っていらっしゃる方に質問がございます。
シュウマイの皮がべたべたくっつくんですけどどうしたらいいんですか?
予めお皿に乗っけお皿ごと蒸篭の中に入れるの?
それともクッキングシートとかを底に敷くの?
でもそしたら蒸篭が息できなくならないの?
おせーて。





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明日から一週間、連続出勤となるので更新遅れがちになるかもです。ごめそね。


2004年02月19日(木)
 裏切り者。


オムライス(のようなもの)
ひとくち名作
赤ワイン♪ワイン覚書(グレイスルージュ2000)







予定より一週間も早く月のモノが到来。
おかげで今日は激しくポンピンだった。※ポンピン:ポン(腹)がピン(痛い)という意味 『キル語録より抜粋』
そしてお気に入りのおパンツがお亡くなりになった。アーメン。
それはいい。
ポンピンによる家事放棄状態の為、隊長はべんべんを買って帰宅。
ワタシは冷蔵庫の残り物でケチャップご飯を作った。
なぜか今日も早いご帰還となった隊長と(今日はうんこじゃないよ)、どっちの料理ショーを見ながら晩餐とあいなったのだが、豆乳鍋とキムチ鍋なら断然キムチだべと一緒に声を揃えながら見ていたのに、最後の最後で隊長は豆乳鍋に鞍替えし、結果はなんと豆乳鍋の勝利だった。
実際に食べれるワケではないのに、なぜにこの番組は負けるとこんなに口惜しいのだろうか?
隊長の裏切り者め。





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2004年02月18日(水)
 今日もカボチャ。


カボチャコロッケ♪レシピ&千切りキャベツ
キウイヨーグルト
蕪と梅のあったかスープ♪レシピ
赤ワイン♪初飲みワイン覚書
(グレイスルージュ2000)





一昨日の夜こっそり煮込んでおいたカボチャを潰して今日はコロッケにしますた。
つうか、今日はそのために定時で帰って来ました。
すると隊長が9時前なのに帰って来ました。
まだご飯の準備を始めたばかりなのに迷惑だなぁーと思いながら「なんでこんなに早いの?」と聞くと、「うんこしたかったから」と言い、ヤツはトイレに立て篭もりました。
ただそれだけの話です。ええ。





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2004年02月17日(火)
 マヨネーズ系のサラダ。


信田卵♪レシピ
カボチャのサラダ
アンチョビとキノコのスパゲッティー
白ワイン♪ワイン覚書
(ロリアン勝沼甲州)





昨夜こっそり煮込んでおいたカボチャを潰して今日はサラダにしました。
コーン、キュウリ、タマネギ、ツナをマヨネーズで絡めたこのサラダ。
隊長の大好物です。
これだけではなく、マカロニサラダとかポテトサラダとかマヨネーズ系のサラダに目がない隊長は、おかわりの際にはボウルを抱え込むようにして持ちながら直接スプーンをぶっこんで食べています。
まるでくまのぷーさんがはちみつポットに指をぶっこんでいるみたいです。ええ。





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2004年02月16日(月)
 久しぶりのワイン。


信田卵♪レシピ
鮭の味噌マヨ焼き♪レシピ
セロリ、筋子
白米、お麩とネギの味噌汁
めかぶきゅうり
白ワイン♪ワイン覚書
(ロリアン勝沼甲州)



だいぶ食欲が戻り、豚さんに近付いて来た。
哀しいかな体重も1�遡瓩辰討靴泙辰拭�
今夜から晩酌も復活し、ますます豚道まっしぐらなのだろうな。
筋子ご飯の美味しさったらもう・・・・。
ジム行かなくちゃ。
豚さん阻止の為だけじゃなく、体動かしてないからダルくてたまんない。
もうかれこれ1ヶ月も行ってないなぁ・・・。





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2004年02月15日(日)
 みなとみらい線と中華街。


今日はみなとみらい線に乗って中華街へ。
産休の為半年ぶりに再会する同僚を交えての、女性だけの楽しい楽しい食事会です。
←中華街の駅です。なんかステキ♪

みなとみらい線を今日初めて利用したのですが、乗車した電車が急行だったせいか、あっという間に終点の中華街に到着してしまいました。
が、横浜からの利用となる人にとってみればJRで充分です。
横浜では地下に潜って潜って潜ってやっと東急の改札だし(エスカレーターが高速でしたけど)、中華街の駅の場所も東門付近にできた為、聘珍樓や大珍楼等の西門寄りのお店を多く利用するワタシにとってはかえって歩くような気がします。
何より運賃が高いので、次回からはまた石川町利用となることでしょう。














さて、お食事は菜香市場通り店へ。
点心を中心にぷりぷりっと頂きました。
隊長と二人だといつもコッテリ系に走ってしまう為、点心を注文したとしてもどうしても揚げ系になってしまうのですが、女性だけだと蒸し系中心で嬉しかったです。
鮑入りの蒸し餃子が美味しかったぁー♪
デザートも数種類をみんなで分けて食べれるから2度美味しいしね!
あっ、3つ頼んだから3度の間違いですね!
上司の悪口やら旦那の悪口やらで盛り上がりながらもみんなお箸は止まらず。
お腹一杯楽しむことができました。

食事の後は運動を兼ねてショッピングへ。
中華系の調味料と中華菓子を数種、それと悟空でお茶を数種、これはワタシの定番。
同僚の定番はドライフルーツの大人買い。
そしてみんなの定番は、妖しい土産物を手に取ってブツクサ言う冷やかし。
買いもしないくせに延々と語り合うのはなぜなんでしょうね?
それと、土産物の妖しいお面とか針刺しの手を繋いでる子供達を指差して、コレにそっくり友人がいるよ!!って話になるのはなぜなんでしょうね?





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2004年02月14日(土)
 フォンダンショコラ。


フォンダンショコラ
ソース焼きそば
グレープフルーツ
アイスコーヒー






夕方から凄まじい突風、そして横なぐりの雨。
春一番だろうか、なんだか空気が生暖かい。
そんな中、夫のたっての願いを叶える為、義理チョコを買いに行く。
が、行く時間がいかんせん遅すぎた。
予定してあった生チョコ(コージーコーナー300円)が見事に売り切れ。
コージー以外の生チョコも全て売り切れ。
いやはや困った困った。
とりあえずチョコなら何でも良かろうと思い、明治のアーモンドクラストを購入。
が、これでは少しばかり芸がなさ過ぎるような気がして帝国ホテルのフォンダンショコラ(2つで1500円)を購入した。
ワタシの記憶が正しければフォンダンショコラとはケーキの中にトロトロのチョコレートが入っているなんとも魅惑的なお菓子。
なにのそれなのに、このフォンダンショコラはただのチョコカップケーキだった!!





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どう考えても、箱代1000円、ケーキ代が500円。
正直、明治のアーモンドクラストの方が100万倍美味しかったです。



2004年02月13日(金)
 オムライスと良いお店。


左:チーズハンバーグオムライス
右:ビーフシチューオムライス
シーザーズサラダ&アイスレモンティー



仕事の帰り、隊長と待ち合わせてお外ご飯。
ちょっと一杯と言いたいところだが、そこはほら病み上がり一家。
健全にオムライスを食べに行きました。
このお店ワタシお気に入りなんです。
味もさることながらとにかく安い!!
オムライスとドリンクを1000円で楽に食べることができます。
そして安いからと言ってサービスが悪いワケでもなく、店員の教育もきちんとされています。
盛りもいいです。
会社のそばにあったら毎日通うのになぁー♪

家に帰ってたまっていたビデオを見ました。
2日分の渡鬼(亨ムカツク!!)とテニプリとナルトと白い巨塔。
渡鬼はいよいよ自宅を改装して岡倉をオープンする準備が始まったのですが、大吉が銀座のお店最後の日に涙ながらにこう言ってました。
「少々料理のデキが悪くても、お世辞など言えない母さんが温かい心で一生懸命お客さんに気配りをしてくれたから、岡倉はこうやって続けてこれたんだよ」と。
大吉ってばたまにはいいこと言う〜♪
レストランはサービスが命。
せっかく美味しいお店でもサービスが悪ければ二度と行きたくなくなるし、逆にたいして美味しくないお店でもサービスが良ければまた行きたいと思うものです。
首を傾げるお店が多い中、ワタシにはいつも安心して行けるレストランがあって幸せだなぁー・・・と満足した夜でありました。
そして隊長は、白い巨塔の里見先生を見ながら、「なんで奥さん帰って来たんだよ!!あのまま離婚して矢田さんと結ばれた方がいいのに!!」と自分の欲望をヒシヒシと語っておりました。
彼は今、矢田さんに首ったけです。





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2004年02月12日(木)
 弱気な日々。


シシャモの天婦羅
ほうれん草のお浸し
炒り鶏
白米
タマネギとほうれん草の味噌汁
アップルジュース




また日が空いてしまいましたね。
ご飯作ってはいたのですがまだ全快とは程遠く食べたり食べなかったりの毎日を送っています。
夫婦共に熱と咳がなかなか抜けません。
食欲もなかなか回復しません。(隊長はここは全快のようです。)
このまま痩せこけてしまったらどうしよう・・・と、いつになく弱気な日々を送っております。
せめて水分だけはしっかりとろうとDAKARAばかり飲んでいるのですが、下痢は止まらないし味にも飽きてしまいました。
早く元気になりたいです。
元気になって美味しいものが食べたいです。
美味しいワインも飲みたいです。
せっかく取り寄せた勝沼ワインが冷蔵庫の中で寂しそうにじっとしています。





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見間違いかと何度も目をこすりました。


2004年02月09日(月)
 風邪の恩恵。


おでん
塩鯖
白米
グレープフルーツ
蛸とキュウリの酢の物
烏龍茶




ご心配おかけしました。
ようやく微熱になり昨夜からご飯を作り始めました。
が、まだまだ身体がふらつき思うように作業が捗らず、そして、苦労して作ったご飯もまだまだ充分に食べることができません。
実はこの写真は隊長のご飯であって、ワタシが食べたご飯は酢の物だけでございます。
毎日豚並みの食欲だったのに、風邪ですっかり食欲がなくなってしまったワタシの体重は今40�圓任后5廚靴屬蠅離戰好搬僚鼎任后�
そして連日連夜襲われた酷い咳で鍛えられたワタシの腹筋は、なんとパックリ割れています。
両者とも間違いなく一時的なものだとは思いますが、この位恩恵を受けてもいいですよね?





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さて、今日から仕事も復活です。
掲示板メールのレスもボチボチ始めようと思います。



2004年02月07日(土)
 風邪ひいてまんねん。

すびばせん。
水曜日から40度の熱風邪と咳風邪に襲われ療養中でございます。
ウィルス元が隊長なのか職場なのか定かではございませんが、処方されたお薬を飲んでおとなしくしていてもさっぱりよくなりません。
もしかして何度測っても変化のない我家の電子体温計が壊れているのかとも思ったのですが、今朝ほどようやく37.7と言う数字を見ることができました。
あと一息です。
が、療養しすぎて後頭部や背中が痛いのは俗に言う床ずれでしょうか?
掲示板及びメールのレスたまっておりますがもうしばらくご了承下さい。
あ、隊長の風邪は急激に回復しております。

昨夜の晩ご飯は桃缶でした。
ちなみに一昨日はみかん缶でした。
風邪の時はたいていこの2つの永久ループでございます。
隊長はと言うとオリジン弁当をはじから注文しているらしいです。


2004年02月03日(火)
 恵方巻き。


穴子の信田巻き
カボチャの煮付け
北国たくあん
白身魚フライ&生野菜
大根と油揚げの味噌汁
マテ茶ブラック




先週の木曜日まで要予約だったヨーカドーの恵方巻きが食べたくて食べたくて、だけどすっかり予約するのを忘れてあーあーと思いながらヨーカドーに行ったら、予約しなくても買えるじゃん!!
それに半額じゃん!!
あー残業して良かった♪
さすがにかぶりつくには大き過ぎるので6つに切って食べますた。





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2004年02月02日(月)
 日々堕落中。


地獄鍋♪レシピ
ソラマメ
アボガドと大根のサラダ
みかんゼリー
白ワイン♪ワイン覚書
(オジェ・レ・コリン・ブラン)



今日はかなり寒かった・・・・らしいね。
また家から一歩も出なかったからキルたん知らないもーん。
最近、仕事がない日の堕落具合には自分でもウンザリするほどなのだが、これじゃいかんこれじゃいかんと思いながらもどうやっても更生することができない。
どうやったら真っ当な人間生活を送ることができるのだろうか?
ご飯もやる気がないから適当極まりないし、こうなるとUPする必要などあるのか首を傾げるばかりだ。あーん。





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2004年02月01日(日)
 鰯。


ジャーマンポテト
鰯の丸干し&香の物
白菜の味噌汁
白米
白ワイン♪初飲みワイン覚書
(オジェ・レ・コリン・ブラン)



隊長がここ数日鰯鰯と五月蝿いので丸干しを買って来た。
鰯の丸干しは隊長の大好物。
が、ワタシは好きじゃない。
鰯自体は好きだけど、めざしとか丸干しとかシシャモとか、焼いて頭からムシャムシャ食べる魚は口の中が痛くなるし苦いし、それに焦げたシッポが散かってむかつくしで、どうにもこうにも好きになれないのだ。
我家のシシャモが天婦羅ばかりなのはそういうことなのだよ。
豚肉をニコニコ頬張るワタシを苦い顔で見つめる隊長のように、丸干しを頬張る隊長を苦い顔で見つめながら、ワタシはジャーマンポテトのみで晩ご飯を済ませました。





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