2004年05月31日(月) まだ疲れとれませーん。
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昨日の疲れを引きづったまま仕事に入って、家庭訪問へ突入。
な、なーんと１時間の間に３人の先生がタイミングよくいらしてくださいました。話せば話すほど３人三様。全然違うんですよねー。
家庭訪問の間にもパン屋にお客さまがいらして売りきれてしまい、夕方にいらした方にお売りすることができませんでした。今日は家庭訪問があったのでできなかったのだけれど、あさってからは午後も焼くし、仕事帰りの方にも焼きたてをお渡ししたいなぁと思います。 |
2004年05月30日(日) 疲れてまーす。
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タローのサッカーの試合で一日応援。
この年齢になると日差しに当たるだけで体力は消耗します。
今日はもうぐったりです。
息子が監督に誉められて喜び飲みすぎたおっとーは只今爆睡中。
あー私も寝たい。
なのに４時間もの昼寝から目を覚ましたタイチがなぁ…。
ちなみに今日のおにぎり８合ぶん完食しました。サッカーのときはおにぎり弁当って決まってるんです。なので家族もみなおにぎり。まず５合炊いて足りないかもと思い慌てて３合炊きました。まさか食べ尽くすなんてね〜この先がこわーい。
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2004年05月29日(土) 新たな試みです。
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さっそく午後からも焼いてみました。いつも１時くらいにはお客様も落ち着くのでそれからだと４時前後の焼きあがり。
なんだか足が棒になってしまって、ちときついかなぁって思ったのだけれど、夕方に焼きたてっていうのも嬉しいし続けたいと思ってます。
昨日一番喜んだのはレナかなぁ〜。大好きなUFOパンを一気に３個食べちゃったんだから。
焼きたてってすごくおいしいんですよね！パン屋さんへ行って焼きたてに出会うととっても嬉しかったんですよね〜。
とりあえず来週の月曜日は家庭訪問があるので午後からは焼けませんが続けます。
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2004年05月27日(木) 新規のお客様
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オープンから１年。
近頃、新規のお客様が増えました。口コミで広がりつつあることがとても嬉しく思います。
昼過ぎに完売することもあれば、夕方まで残ることもあります。早々にパンがなくなっていけばどうしよう〜〜！と思い、夕方まで残ってもどうしよう〜！って思い、毎日ドキドキです。
できれば午後にも焼きたてを買っていただけるように焼き続けたいと思っているのですが体力的に限界かなぁと思ったりでなかなかできませんでした。明日のパン屋からは１、２種類ほど焼こうと思ってます。
人気のパンはごまクリームのパンとカレーパンとおみそパンとデニッシュ。
デニッシュは今の季節はありません。ごまクリームのパンはくるみの入ったフランスパンに黒ごまのクリームをサンド。カレーパンは油っこさがなくて歯ごたえがよいかんじでおみそパンは白味噌のクリームをトッピングして焼いています。どうぞお試しください。 |
2004年05月25日(火) 只今トイレトレーニング中
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４人目ともなるとトイレトレーニングもいい加減なもので、ほとんど保育園まかせ。ひとりめのときとは大違いです。
それでも仕事の日じゃないときぐらいと、今朝は朝からパンツ。
直立不動のままになっている後姿に、やったなーって駆け寄ってみれば案の定失敗してました。その後着替えて急いで保育園の準備をしている間にもう一回。
たまにだから笑えるんですよね〜。
長男なんて「おしっこ ちー」なぁんていう本まで読み聞かせちゃって、イライラしたり、初めての「ちー」に感動したりしてたんですよねー。
朝の出る前に２度も失敗したタイチだけど、保育園ではほとんど失敗がありません。あー一時は失敗覚悟で家でもパンツにしよーかなぁー。
只今悩み中。 |
2004年05月21日(金) 蛇にピアス
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このところ本を読むということのない生活で、芥川賞だとかそんな話題も知らなかったのですが、９１歳になる友達のおばあちゃんがこの本を読んだというので「蛇にピアス」で検索してみました。
スプリットタンといって舌に穴を開け、少しずつ裂いていき蛇の舌のようにしていくという行為が描かれているというだけで私はいいわって思うところなのですがこれを９１歳のおばあちゃんが読みきったというので、どんなおもしろさがあるのだろうと思えてきて、読んでみようかなと思ってます。
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2004年05月18日(火) 癒される空間
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今日は一日走りました！
粉を買いに行ったあとはパッケージのショップへ行きビニールの袋を買い、akiさんが自宅でされているecru et blancへ行き、のんびりお話する間もないままにパンの材料を買いに行き、速攻臼杵へ戻りその後もバタバタを過ごし、あっという間にこの時間。
akiさんのショップへ行かれた方はみなさん素敵な時間を過ごせたとおっしゃるんです。私もそのうちのひとりです。
アンティークの雑貨に囲まれているからだけではないんですよね。今日、感じたのはakiさんの丁寧な暮らしぶりがあの空間に残っているからなのかなぁということ。
ちょっと高価なアンティークのものを扱うときは、大切に扱いますし、かつてそれらを使っていた人やその時代を思う、そういう生活があの空間にはあるのだと思うのです。
それに自宅でショップをするという共通の思いなど、お話することはとても刺激的です。もっとお話したいなぁと思いながら、慌てて帰るばかり。だけどかなり影響受けて帰りましたよ！
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2004年05月17日(月) １００キロの粉
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今まで、月にどれくらいの粉を使ってるかって考えたこともなかったのですが今日粉の発注をしてみて、ひと月で１００キロの粉を使っていることがわかりました。となるとバター類は１０キロ。
週３回のパン屋の日は朝の２時からこね始め、１１時のオープンまで常に時間に追われながら過ぎ去ります。目の前に１００キロの粉があれば、途中で投げ出してしまいそうなのが、一日、一日の積み重ねだといつのまにかこれだけの量をこねているんだなぁと感心しました。
以前TVで放映されたのですが、水に「ありがとう」と書いた文字を入れたものはとてもきれいな結晶で、「ばかやろう」と書いた水の結晶はひどく汚いものでした。作り手の思い方でその作られた物は同じで成分でありながら、全く違うものになるんだなぁと思いました。以前、ノアのオーナーが同じレシピで同じように作るのに味が違うのよとおっしゃっていたのですが、こういうことなのだろうとも思いました。
１００キロの粉が「ありがとう」のときのような結晶であるように、そんな思いをこめて作りたいなぁと思います。 |
2004年05月16日(日) 雨・雨・雨
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週末、海へ出かけるはずだったのですが、あいにくの雨。
今の季節は私はシーグラスを拾ったり、子供たちは岩場で貝や魚、エビを捕まえたり、きれいな貝殻を拾ったり、結構楽しめるのです。
近くに沖縄から運んできた白い砂のある海辺があると聞いたので、行きたかったのですが、この雨で今日は一日家でゴロゴロしてました。私は用事があったのでおっとーと子供たちはお留守番。することもなく家にいることがたまらなく辛かったらしい…。
天気予報を見れば１週間、雨模様。植えたばかりのあじさいとブルーベリーは喜んでるかな。 |
2004年05月13日(木) ぎょう虫検査
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おしりにぺタッて気持ち悪いですよね〜。
子供が嫌がりまーす。
ぺタッの瞬間におしりに力入れられて手が挟まれます。
ウチの子はおしりがもちもちしているのでぺタッとするのがたいへん。
検査用のセロファン持ち帰ってきたときは３人分かぁ〜とギョッとなったのだけど、高学年はないようです。ホッ。
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2004年05月09日(日) お気楽長男
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今日は子供のフットサルの試合へ行きました。
試合はどうかっていうと予選で４位（最下位…）で４位チームでのトーナメントでも結局勝てず情けない結果で終わったのですが当の本人は楽しかったらしくてがっかり。勝ってるチームとは顔つきが全然違ってたのよね〜。もっとガツガツしたところがないとダメだよなぁって思うのだけれど、のんびりのほほーんってかんじの息子に少々がっくりし、おまけにトリニータまで惨敗で今日は消化しきれない気持ちがもんもんとしています。
技術よりも何よりも勝ちたいという気持ちや闘争心が大切なのだけど、これから変わっていけるのかなぁ…。
メンタルな部分を変えていくということはとてもたいへんなこと。でもこれから少しずつ変えてあげたいと思いました。
まず足りない「持続」するということ。「三色の言葉」から抜粋すると、例えばとっても売上がよい日があって、それに満足して今日は休み！なぁんてしてしまったらお客様は来なくなってしまうし、１００点取ったからといって勉強しなくなって次は０点だったら、それは５０点になってしまう。とあります。だから継続していくことが大切なんだよーと話しました。難しくてわからんという子もいたけれど、練習のない日もボールを触らない日はないように頑張ろうよと話しました。持続していけば、１年後にはすごーく変わると思うのです。親業ももう少し頑張ってみようかなって思ってます。
まずは何事も継続すること。４年生になって毎日書いている日記も３月になる頃にはもう少し文章らしいものになるかなと期待しながら、私も今日の思いを持続させようと思いました。 |
2004年05月04日(火) また賑やか生活です。
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３〜５日は友達のショップに店を出しているのですが、客足がいまいちで正直なところやらなければよかったかなぁと思ったりもしました。連休を夫の実家に預けてまでしているのだからなおさらのことです。
ショップというのはやはり浸透していかなければお客さんはこないものですし、リピートしていただくことが評価していただいていることにつながります。そういう意味で短期間でというのは難しかったなぁと思いました。
それでも何もしないよりはいいっかって思ってます。違う場所での人との出会いもありましたし、そのときそのとき結果を出せなくても後にかならずでてくるものですから。明日が最終日。楽しんでやろうと思います。
今日は早々に店じまいをしてお迎えに行ってきました。うるさくても賑やかなほうがよいのかなぁと思いつつ４人の子ひとりひとりが愛しく思えました。
ひとりの時間を楽しむ間はなかったけれど、よい時間を持つことはできたかな。 |
2004年05月03日(月) あっけなく終わりよぉー！
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花の独身生活も明日で終わりです。
タイチの調子が悪いのとカンタの絵画教室があるのをすっかり忘れていたため、一日早めて明日迎えに行きまーす。
まだ淋しくありませーん。独身生活も楽しんでませーん。
あぅあぅ〜〜〜。子沢山主婦なんだもん。こんなものよねー。
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2004年05月02日(日) 独身生活二日目。
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まだ淋しくありませーん。
トリニータも勝って、とっても嬉しいでーす。
そしてすっかり冬のソナタはハマった私。
ユジンのようなそそってかんじの女性っていいよなぁ〜と思いながら黒髪でいこうか染めてしまうか真剣悩んでいます。←アホ
いいなっ。いいなっ。ユジンになりたーい。
起床まであと４時間。ユジンになりきるわー。 |
2004年05月01日(土) 花の独身〜冬ソナ
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今日から独身生活でーすっ！
３〜５日まで仕事をするのでおっとーと子供たちはおっとーの実家です。ひとり暗い玄関のドアを開けるとき寂しいなぁとちらっと思ったけれど、食事の仕度もどうでもいいし、洗濯だってひとり分やし、とっても楽しみです。まぁ３連荘で２時起きだからそう遊びに行けるものではないけれど、やっぱり楽しみ。
おっとーの実家からの帰り道、ラジオをつけていたら平松愛理がゲストででていて、子宮内膜症の話や乳癌の話もされていて、生きるとか死ぬということを考えさせられました。またこれだけの病気を克服し、ポジティブに考えられる強さに感動しました。健康でいられるのだからそれだけでも感謝しなくちゃいけないなぁと思いましたし、自分もまだまだ頑張れるなぁと思いました。
人それぞれの人生だけど、その一生の間にどれだけのことができるのか。私はもっともっと密度の濃い人生を送りたいと思いました。先のことよりも今のことを見て出し惜しみのない人生を送りたいなぁと思います。
私の場合は育児と仕事。小さなことだけれど、その時その時に力を出しきっていけたらなぁと思います。
Petit Boulangerがオープンして１年。その間扁桃炎あり偏頭痛あり、体調もよくない日も続いたけれど、その中で休まず仕事をしている姿を子供はちゃんと見ていてくれました。タローが今日はお母さん休むと思ったのに仕事したんやなって言ってくれたとき、とても嬉しく思いました。タローは宿題も泣き泣きするほどあっほーなやつだけど、そういう姿を見て学んでくれてるのかなと思います。
やっほほ〜〜〜いっ！
やっと「冬ソナ」観れましたーー！！観たい観たいって思いながらいっつも寝ちゃってたんですよー。ヨン様ってなん？？ってくらい無知だったのにーぐふぐふハマりましたよ〜！マジかっこいいです〜〜〜〜(*^o^*）
ではっ！これから「冬ソナ」のサイトへGO！！
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