2005年05月25日(水)
たまには料理の写真が見たいという要望がありましたので、久々に。 なんでも、癒されるとのことです。 僕自身は、作ってもらったのを食べるほうが癒されるのだが。
まあ、しかし、どんなことでも、日記に対して意見、感想などがもらえるのはウレシイものですね。
まあ、料理と言っても、焼いたり炒めたりするくらいのことしかしないんだけどね。 いたって簡単なヤツ。 料理と言うのもおこがましいくらい。
今回は、厚揚げに砂糖を溶かした味噌を塗ってオーブンで焼いただけのもの。 山椒を振りかけて。
まあ、普通に美味かった。味はそのまんまだしな。
お好みに応じて、ネギなどをかけるもヨシ。
おかずというより、つまみ系かな。
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