作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
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| 2004年03月10日(水) | かじきのココナッツソース |
かじきのココナッツソース、餅入り白菜と豚肉のスープ、アスパラガスのグラタン、サラダ、カスピ海ヨーグルトみかん缶添え。
かじきのココナッツソースはケンタロウさんの「ケンタロウ「魚！」ムズカシイことぬき！」のレシピです。
たけのこを舞茸に、香菜をクレソンにしています。
（買い物に行くのが面倒であるもので代用したので。）
ココナッツミルク、ナンプラー、オイスターソース、豆板醤のエスニックな美味しいソースです。
たけのこ、香菜でも作ってみたいです。
お餅はKさんにいただきました。お米から自家製のお餅は最高に美味しいです。
もちろん焼いてもいただいています。
「ゴシカ」を見に行く予定でしたが、上映時間の関係から1本しか見られないことが判明、今日は取り止めにしました。
映画：WOWOW「エデンの東」「ロードキラー」テレビ東京「ニードフルシングス」
