作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
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| 2003年11月05日(水) | インド風チキンカレー |
チキンカレー、サラダ、温泉卵、薬味、「富士北麓の水」。
インド風チキンカレーは「はなまるマーケット」で以前見たもの。
ローリエ、シナモンスティック、黒胡椒（粒）、唐辛子（そのまま）をまず油で炒めて香りを引き出し、それから玉葱を炒め、ターメリック、コリアンダー、クミンなどのスパイス類を加えていきます。
辛くて美味しかったです。
