作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
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| 2003年10月05日(日) | ナシヨンレン |
ナシヨンレン、ココナツマンゴー、ケーキ。
ナシヨンレン、美味しいです(^-^)
今日は厚揚げではなく、鶏もも肉を使いました。
牛肉でも鶏肉でも美味しいです。
ココナツマンゴーは冷凍のマンゴーを使いましたが、何故か薩摩芋みたいな味になってしまい、失敗作でした。
で、ケーキ。
丸いスポンジケーキを作ったのですが、大失敗、ふくらまないのです。
仕方なくカステラをデコレーションしてケーキにしました。
（どうしてもケーキが食べたい気分）
ブルーベリー、ラズベリー、ミントです。
カステラが甘いので生クリームはお砂糖をかなり控えました。
